司机捡到东西不归还，不仅违反道德，还可能触犯法律。具体来说，这种行为可能构成不当得利的一般民事违法行为，甚至可能构成侵占罪的刑事犯罪。下面我将从这两个角度进行详细分析：
一、一般民事违法行为（不当得利）
法律规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》第九百八十五条，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。
行为分析：
- 当司机捡到乘客遗忘在车上的物品时，该物品的所有权仍属于乘客。
- 司机若占有此物品且无正当理由不归还，即构成不当得利。
- 乘客有权要求司机返还原物，若物品有损坏或灭失，司机还需承担相应赔偿责任。
二、可能构成侵占罪（刑事犯罪）
侵占罪定义：
- 侵占罪是指以非法占有为目的，将他人的交给自己保管的财物、遗忘物或埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。
法律规定：
- 《中华人民共和国刑法》第二百七十条明确规定，将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，也依照前款的规定处罚。
构成条件：
- 司机拾得并代为保管了乘客的遗失物品。
- 司机在无合法依据的情况下私自占有这些财物。
- 涉及的财物价值达到“数额较大”的标准（一般为1万元以上，但具体标准可能因地区而异）。
- 司机在乘客要求归还时拒绝交出。
法律后果：
- 若满足上述条件，司机的行为即构成侵占罪，将面临相应的刑事处罚。
三、处理建议与预防措施
失主处理方式：
- 首先尝试与司机协商，要求其归还遗失物。
- 若协商无果，可向出租车公司投诉并寻求帮助。
- 若问题仍未解决，应向当地公安机关报案，并提供相关证据以便调查。
预防措施：
- 乘客在乘坐出租车时应妥善保管个人物品，避免遗失。
- 出租车公司应加强对司机的法律教育和职业道德培训，提升其法律意识和职业素养。
总结来说，司机捡到乘客东西不还的行为不仅是不道德的，而且可能触犯法律。因此，我建议司机在拾得乘客遗失物品后，应及时归还给失主或送交公安等有关部门处理，以避免不必要的法律纠纷和法律责任。如果您或他人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。