面对子女借父母的钱写了借条却不还的情况，这确实是一个涉及家庭关系与法律权益的敏感问题。以下是我为您提供的详细解答和建议：
一、协商沟通
直接对话：
- 父母应首先与子女进行坦诚的对话，了解他们不还款的具体原因。可能是子女遇到了经济困难，或者有其他特殊情况。
- 在对话中，父母可以表达自己的关切和期望，同时尝试与子女共同商讨一个切实可行的还款计划，明确还款的时间和方式。
第三方调解：
- 如果直接对话效果不佳，或者双方情绪较为激动，可以考虑寻求家族长辈、亲戚、朋友或专业调解机构的帮助。
- 第三方调解可以提供一个相对中立的环境，有助于缓解紧张情绪，促进双方达成和解协议。
二、保留关键证据
书面借条：
- 借条是证明债权债务关系的重要凭证。确保借条上包含了双方姓名、身份证号、联系方式、借款金额、用途、利息（如有）、借款及还款日期、违约罚金等详细信息。
- 如果有证明人或担保人，也需要在借条上注明其信息，并由其签字确认。
转账记录：
- 保存银行转账记录、电子支付凭证等，这些可以证明借款的实际发生和金额。
辅助证据：
- 聊天记录、通话录音等，如果其中明确提及了借款事宜，也可以作为补充证据。
三、法律途径
发送催款函：
- 如果协商无果，父母可以委托律师发送正式的催款函给子女。催款函可以明确表达父母的诉求，并给子女施加一定的压力，同时也有助于中断诉讼时效。
申请支付令：
- 如果子女承认借款但拒绝还款，父母可以向人民法院申请支付令。支付令是一种具有法律效力的文书，要求子女在规定期限内偿还借款。
- 如果子女在规定期限内未提出异议且不履行支付令，父母可以申请强制执行。
提起诉讼：
- 如果以上途径均无法解决问题，父母可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，需要准备起诉状、证据材料（如借条、转账记录等）、双方身份信息等。
- 法院审理过程中，双方会进行举证、质证和辩论。如果证据充分，法院将支持父母的诉讼请求，判决子女偿还借款。
- 判决生效后，如果子女仍拒不还款，父母可以申请强制执行，包括查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖财产等措施。
四、注意事项
- 保持冷静理性：在处理此类纠纷时，父母应保持冷静和理性，避免情绪化行为导致问题进一步恶化。
- 注重家庭关系：尽管涉及法律权益，但也要注重家庭关系的和谐。在坚持原则的同时，尽量通过和平方式解决问题。
- 专业咨询：如有需要，父母可以咨询专业律师，获取更具体的法律建议和支持。
综上所述，面对子女借父母的钱写了借条却不还的情况，父母应先尝试通过协商沟通解决问题，并确保有足够的证据支持。如果协商无果，可以通过法律途径来维护自身权益。在整个过程中，保持冷静理性、注重家庭关系和谐是非常重要的。