当您骑电动车不小心碰到了别人的车，且面临5000元的赔偿但暂时没有经济能力支付时，您可以按照以下步骤来处理这个问题：
一、与对方沟通
首先，您应该主动与对方车主进行沟通，坦诚地说明您的经济状况，并表达您愿意承担责任并赔偿的意愿。您可以尝试提出按阶段赔偿的方案，比如分期支付赔偿款，以减轻您的经济压力。
二、寻求第三方调解
如果对方车主坚持要求一次性赔偿，而您确实无法立即支付，您可以考虑寻求第三方的帮助进行调解。这包括：
交警部门：您可以向处理事故的交警部门说明情况，请求他们协助调解。交警部门在处理交通事故时，有责任和义务帮助双方达成和解。
调解机构：您还可以联系当地的调解机构，如人民调解委员会等，这些机构专门负责处理各类纠纷，包括交通事故赔偿纠纷。
在调解过程中，您要充分表达自己的难处和诚意，努力与对方车主达成和解协议。
三、法律途径
如果经过沟通和调解仍然无法解决问题，对方车主可能会选择通过法律途径来维护自己的权益。在这种情况下，您需要做好以下准备：
接受法院判决：如果对方车主起诉您，法院会根据事故的责任认定、损失情况等因素来判定您需要承担的赔偿金额。您需要接受法院的判决，并按照判决结果履行赔偿义务。
协商还款计划：如果您确实无法一次性支付赔偿款，您可以与对方车主协商制定一个还款计划，并逐步履行赔偿义务。在协商过程中，您可以提出自己的还款能力和意愿，争取得到对方的理解和支持。
留存相关证据：在整个处理过程中，您要注意留存相关的证据，如事故现场的照片、交通责任认定书、调解记录等。这些证据在后续处理中可能起到关键作用，有助于维护您的合法权益。
四、注意事项
不要逃避责任：无论面临多大的经济压力，您都不要逃避责任。逃避责任只会让问题变得更加复杂和难以解决。
积极寻求解决方案：您要积极寻求解决问题的方案，包括与对方沟通、寻求第三方调解、接受法律判决等。只有积极面对问题，才能找到最好的解决方案。
关注个人信用记录：交通事故赔偿纠纷可能会对您的个人信用记录产生影响。因此，在处理过程中，您要注意维护自己的信用记录，避免因为赔偿问题而影响自己的信用评级。
总之，当您骑电动车碰到别人的车且没有钱赔偿时，不要慌张和逃避。通过与对方沟通、寻求第三方调解、接受法律判决等步骤，您可以逐步解决这个问题，并维护自己的合法权益。