针对您提出的“交通事故5死8伤怎么追究刑事责任”的问题，这确实是一个涉及法律责任与后果的严肃话题。以下是我根据相关法律法规及类似案例，为您提供的详细解答：

一、法律责任基础

首先，需要明确的是，当交通事故导致多人死亡和受伤时，驾驶员可能面临的刑事责任主要依据《中华人民共和国刑法》中的相关规定，特别是关于交通肇事罪的条款。根据《刑法》第133条，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，将受到刑事处罚。

二、事故严重程度与刑事责任

1. 事故严重程度：在您提到的案例中，交通事故导致了5人死亡、8人受伤，这无疑属于“重大事故”的范畴。根据最高人民法院的司法解释，死亡1人或者重伤3人以上，且负事故全部或者主要责任的，即达到交通肇事罪的立案标准。

2. 刑事责任判定：

   • 基本刑：对于一般的交通肇事罪，处3年以下有期徒刑或者拘役。
   • 加重情节：如果肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处3年以上7年以下有期徒刑。在您提到的案例中，由于事故后果特别严重（5死8伤），且驾驶员因操作不当负事故全部或主要责任，因此很可能被认定为“有其他特别恶劣情节”。
   • 最重刑罚：因逃逸致人死亡的，处7年以上有期徒刑。但在您描述的案例中，并未提及逃逸行为，因此这一条款可能不适用。

三、类似案例参考

您提到的杭州类似案例中，女司机因操作失误（油门当刹车）导致5死多伤，最终被判6年有期徒刑。这一判决考虑了事故后果的严重性、驾驶员的主观过失、自首情节、赔偿情况以及社会影响等多方面因素。在您的案例中，虽然具体情节可能有所不同，但事故后果的严重性相似，因此判决结果可能也会在类似范围内。

四、其他法律后果

除了刑事责任外，驾驶员还可能面临以下法律后果：

1. 民事赔偿：需要赔偿死者的丧葬费、死亡赔偿金以及伤者的医疗费、误工费、护理费等。这些费用可能非常巨大，即使有交强险和商业险，也可能需要驾驶员自行承担部分或全部剩余费用。

2. 行政处罚：驾驶员的驾驶证很可能被吊销，且未来重新获得驾驶资格的可能性极低。

五、建议与警示

1. 严格遵守交通法规：驾驶员应时刻牢记交通安全，严格遵守交通法规，避免分心驾驶、超速行驶等危险行为。

2. 提高驾驶技能：对于新司机或驾驶技能不熟练的驾驶员，应通过正规渠道接受培训，提高驾驶技能和应急处理能力。

3. 增强法律意识：驾驶员应了解交通肇事罪的严重后果，增强法律意识，避免因一时疏忽而酿成大祸。

综上所述，对于您提到的交通事故5死8伤的情况，驾驶员很可能因交通肇事罪被追究刑事责任，且刑期可能在3年以上7年以下。同时，驾驶员还需承担民事赔偿等法律后果。希望这一解答能帮助您更好地理解相关法律责任与后果。