若被人借了3000块钱不还，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

一、协商沟通

1. 尝试友好协商：

   • 首先，您可以尝试与借款人进行友好沟通，明确表达您的还款要求，并了解对方不还款的具体原因。
   • 在沟通过程中，您可以探讨是否有可能达成分期还款等共识，以减轻借款人的还款压力，同时也保障您的债权。

2. 保留沟通记录：

   • 无论沟通结果如何，都建议您保留好与借款人的沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续法律程序使用。

二、发送催款函

1. 正式发送催款函：
   • 如果协商无果，您可以考虑向借款人发送催款函，明确告知其还款期限及不还款的后果。
   • 催款函应具有正式性，最好通过书面形式发送，并保留好发送凭证。

三、法律途径

1. 向法院提起诉讼：

   • 如果借款人仍然不履行还款义务，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。
   • 在起诉前，您需要准备好相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实的存在。
   • 起诉时，您需要向法院提交起诉状及证据材料，并明确被告的身份信息。

2. 法院审理与判决：

   • 法院在受理案件后，会进行立案审查，符合条件的将予以受理。
   • 经过审理，如果法院认定借款事实成立，将会判决被告限期还款。

3. 申请强制执行：

   • 如果被告在判决生效后仍然不履行还款义务，您可以在规定时间内向法院申请强制执行。
   • 法院将通过扣押、拍卖被告的财产等方式来实现您的债权。

四、注意事项

1. 诉讼时效：

   • 需要注意的是，民间借贷纠纷的诉讼时效一般为三年，从约定还款期限届满之日起算。因此，您需要在诉讼时效内主张自己的权利。

2. 证据收集：

   • 在整个过程中，证据的收集和保留至关重要。您需要确保所提供的证据真实、合法、有效，以支持您的诉讼请求。

3. 法律程序：

   • 法律程序可能相对复杂且耗时较长，但请您保持耐心并积极配合法院的工作。同时，您也可以咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

示例说明：假设您与借款人之间有明确的借条作为借款证据，且您已经通过友好沟通尝试解决还款问题但无果。此时，您可以准备起诉状及相关证据材料，向有管辖权的人民法院提起诉讼。法院在受理案件后，会进行审理并作出判决。如果借款人仍然不履行还款义务，您可以在判决生效后向法院申请强制执行。

后续建议：在处理此类纠纷时，建议您保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果您在法律程序过程中遇到任何问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。