停车开门后撞到电动车的事故处理时间，并没有一个固定的法律期限，它取决于多个因素，包括事故的严重程度、双方协商的进展、以及是否需要通过法律途径解决等。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 事故现场处理与责任认定

• 现场处理：事故发生后，首先应确保受伤人员得到及时救治，并保护好事故现场。如果可能，应拍照或录像留存证据。
• 责任认定：交警部门会到现场进行勘查，并根据勘查结果出具道路交通事故认定书，明确事故责任。这一过程通常较快，但具体时间取决于交警部门的工作效率和事故现场的复杂程度。

2. 双方协商与赔偿

• 协商过程：在责任认定后，双方可以就赔偿问题进行协商。如果协商成功，可以签订赔偿协议，并按照协议履行赔偿义务。这一过程的时间取决于双方的协商效率和意愿。
• 协商不成的情况：如果协商不成，受伤方可以选择通过法律途径解决，即向法院提起诉讼。

3. 法律途径解决

• 起诉与受理：受伤方需要准备相关证据材料，并向法院提交起诉状。法院在受理案件后，会安排开庭审理。
• 审理与判决：法院会根据双方提供的证据和法律规定进行审理，并作出判决。判决后，如果一方不履行判决义务，另一方可以申请强制执行。
• 时间因素：整个法律程序的时间取决于法院的工作效率、案件的复杂程度以及双方是否上诉等因素。一般来说，简单的交通事故案件可能在几个月内审结，但复杂的案件可能需要更长时间。

4. 特殊情况考虑

• 伤势严重：如果受伤方伤势严重，需要长时间治疗，那么赔偿问题可能会因此延迟解决。在这种情况下，受伤方可以先就已发生的医疗费用等提起诉讼，待伤势稳定后再就后续费用提起诉讼。
• 保险理赔：如果事故车辆投保了交强险或商业险，那么受伤方还可以向保险公司申请理赔。保险公司的理赔流程和时间也取决于其内部规定和案件的复杂程度。

法律建议

• 及时行动：无论选择协商还是法律途径解决，都应尽快行动，以免因时间拖延而影响权益的保障。
• 保留证据：在整个处理过程中，应妥善保留所有相关证据，包括事故现场照片、医疗记录、费用单据等。
• 咨询专业律师：如果对事故处理流程或法律规定有疑问，可以咨询专业律师以获取更准确的法律建议。

总结来看，停车开门后撞到电动车的事故处理时间并没有一个固定的期限。它取决于事故的严重程度、双方协商的进展以及是否需要通过法律途径解决等多个因素。因此，无法给出一个具体的时间范围。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。