针对您提出的“用木方棍打伤人怎么赔偿”的问题，这是一个涉及法律责任和赔偿的复杂问题，我会从民事赔偿、刑事责任以及处理建议三个方面为您详细解答。
一、民事赔偿
赔偿范围：
- 当使用木方棍打伤他人时，打人者需要承担民事赔偿责任。赔偿范围通常包括被打者的医疗费、误工费、护理费、营养费等因伤害而产生的直接经济损失。
- 如果被打者构成伤残，打人者还需要支付伤残赔偿金，具体金额根据伤残等级和当地相关标准确定。
赔偿依据：
- 赔偿依据主要是《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定。打人者因过错侵害他人民事权益，应当承担侵权责任。
二、刑事责任
故意伤害罪：
- 如果使用木方棍打人导致他人轻伤及以上后果，打人者可能构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
寻衅滋事罪：
- 如果在寻衅滋事的状况下使用木方棍打人，打人者也可能构成寻衅滋事罪。这同样需要根据具体情节和法律规定进行判定。
三、处理建议
及时报警：
- 遇到此类情况，被打者应立即报警，让警方展开调查处理。警方会依法对打人者进行询问、取证等工作，并根据调查结果作出相应处理。
留存证据：
- 被打者要妥善留存相关证据，如医院的诊断证明、现场照片、视频资料等。这些证据对于后续维权和赔偿至关重要。
积极协商与诉讼：
- 在警方处理的同时，被打者可以与打人者进行协商，要求其承担民事赔偿责任。如果协商不成，被打者可以向法院提起民事诉讼，要求打人者赔偿损失。
- 如果打人者构成犯罪，司法机关会依法追究其刑事责任。在此过程中，被打者可以作为被害人参与诉讼，维护自己的合法权益。
寻求法律援助：
- 如果被打者在处理此事过程中遇到法律困难或疑问，可以寻求专业律师的法律援助。律师会提供专业的法律意见和帮助，确保被打者的合法权益得到充分保障。
综上所述，使用木方棍打伤人需要承担民事赔偿责任，并可能构成刑事犯罪。遇到此类情况时，被打者应及时报警、留存证据，并积极协商与诉讼以维护自己的合法权益。同时，也建议打人者主动承担责任、积极赔偿以争取获得谅解。