针对您提出的“起诉被告是退休职工可以冻结社保卡吗”这一问题，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确的是，社保卡（即社会保障卡）是公民享受社会保障待遇的重要凭证，它关联着个人的医疗保险、养老保险等社会保障权益。在一般情况下，社保卡并不属于可以直接被法院冻结的财产类型，因为社保卡本身并不直接代表财产，而是享受社会保障服务的工具。
然而，当涉及到法律执行程序，特别是当被告（无论是退休职工还是其他身份）有未履行的法律义务，如未支付的债务或赔偿等，且法院认为有必要采取强制执行措施时，情况会有所不同。但即便如此，法院通常也不会直接冻结社保卡本身，而是会关注与社保卡相关联的资金账户，比如社保卡内的医保个人账户资金或与社保卡绑定的银行账户资金（如果这些资金被认定为可执行财产）。
医保个人账户资金：在多数情况下，医保个人账户资金是专款专用的，用于支付医疗费用，通常不被视为可执行财产。但具体是否可执行，还需根据当地法律法规和法院的具体判断。
与社保卡绑定的银行账户资金：如果社保卡绑定了银行账户，且该账户内有资金被认定为属于被告的可执行财产，那么法院在符合法律程序的前提下，是有权对该账户进行冻结或扣划的。
此外，值得注意的是，即使被告是退休职工，其退休金等社会保障待遇在符合一定条件下也可能成为执行对象，但这通常需要经过严格的法律程序和审查。
总结来说：起诉被告是退休职工时，法院一般不会直接冻结社保卡本身，而是会关注与社保卡相关联的可执行财产。如果社保卡绑定了银行账户且账户内有可执行财产，或者存在其他符合法律规定的可执行财产，法院在符合程序的前提下有权采取冻结、扣划等措施。
最后，我建议您在具体案件中咨询专业律师或相关法律机构，以获取更准确、更具体的法律指导。