结论前置：
- 若未经对方同意私自扣押车辆，属于违法行为。
- 若通过合法途径如诉讼并申请财产保全，则扣押车辆是合法的。
详细分析：
首先，我们需要明确的是，私自扣押他人财物，无论出于何种原因，都是不被法律所允许的。在您所描述的情况中，如果对方欠您钱，您未经对方同意就私自扣押其车辆，这种行为很可能构成侵权，甚至可能触犯刑法中的相关条款，如非法拘禁罪（如果扣押过程中限制了对方的人身自由）或盗窃罪（如果以非法占有为目的）。
从债权债务的角度来看：
- 您作为债权人，有权要求债务人履行还款义务。但是，这种权利的实现应当通过合法的途径来进行，比如通过协商、调解、诉讼等方式。
- 私自扣押债务人的财物，不仅不能有效解决债务问题，反而可能让您陷入法律纠纷，承担不必要的法律责任。
从法律程序的角度来看：
- 如果您想通过法律手段来追讨债务，可以向法院提起诉讼，并在诉讼过程中申请财产保全。财产保全是指法院在受理案件前或者诉讼过程中，为保证判决的执行或者避免财产遭受损失，对当事人的财产或者争议的标的物采取限制其处分的保护措施。
- 在获得法院的财产保全裁定后，您可以依法扣押债务人的车辆等财物。但这种扣押是合法的，因为它是基于法院的裁定和执行。
可能的法律后果：
- 如果您私自扣押了对方的车辆，对方可能会向公安机关报案，您可能会面临治安处罚或者刑事处罚。
- 同时，对方也有权向法院提起民事诉讼，要求您返还车辆并赔偿损失。
建议：
- 如果您想追讨债务，建议首先通过协商、调解等和平方式来解决。如果无法达成一致，再考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 在法律程序中，一定要遵循法律的规定和程序，不要私自采取行动。否则，您可能会因为自己的不当行为而承担法律责任。
最后，我想强调的是，法律是维护社会秩序和公平正义的工具。在处理债务纠纷时，我们应该尊重法律、遵守法律，通过合法的途径来解决问题。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。