当您被电瓶车撞伤且对方全责，在成功康复并准备出院时，为了保障您的权益并便于后续可能的维权或保险理赔，您需要妥善保存和办理以下手续：
一、必须保存的文件和数据
住院病史记录：这是您住院期间详细的治疗过程记录，对于后续的医疗鉴定和维权非常重要。
病情诊断证明书：由专业医师出具，明确您的伤情和诊断结果，是维权和保险理赔的关键证据。
出院记录（出院小结）：详述您住院期间的诊疗过程、治疗效果以及出院时的身体状况，对于后续的康复指导和维权都有重要作用。
X光片、CT片及其报告单：涉及身体内部结构等重要信息，对于伤残评定和医疗纠纷处理至关重要。
手术记录（如适用）：详细描绘手术进程和相关情况，是伤残评定的重要依据。
医疗费发票：支付医疗费用的凭证，是维权诉讼和保险理赔的必要材料。
用药明细清单：列出您住院期间使用的药物及其用量等信息，有助于明确医疗费用和用药合理性。
二、建议与主治医师讨论并加入的关键内容
在出院过程中，建议您积极与主治医师讨论，并在他们的诊断证明书或出院小结中加入以下关键内容，以便更全面地保障您的权益：
强化营养摄取指南：根据您的伤情和康复需要，提供营养摄取的建议。
住院期间的护理人员数量统计：记录住院期间需要的护理人员数量，有助于明确护理费用。
出院后护理服务需求：明确出院后是否需要护理服务，以及护理的持续时间和费用。
出院后休息时间范围：根据您的伤情和康复情况，提供出院后完全休息的时间范围。
内固定装置或钢板拆除及费用：如适用，明确出院后内固定装置或钢板是否需要拆除，以及相应的拆除费用估算。
门诊治疗或复诊需求：明确出院后是否需要继续接受门诊治疗或者定期复诊，以及相关的费用和时间安排。
三、法律维权提示
根据《中华人民共和国道路交通安全法》和《民法典》的相关规定，对方全责的情况下，您有权要求对方赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如造成残疾，还应赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。
因此，在出院后，您可以根据上述保存的文件和数据，以及与主治医师讨论并加入的关键内容，向对方或其保险公司提出合理的赔偿要求。如协商无果，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。