面对民间借贷中借款人没有钱还的情况，您可以按照以下步骤来处理和应对：

一、确认借款合同与条款

首先，您需要确认双方之间是否签订了合法有效的借款合同，以及合同中是否明确规定了还款方式、期限等关键条款。这是后续处理债务问题的基础。

二、与借款人协商

1. 商量缓期：您可以与借款人进行友好协商，了解其当前的经济状况和还款能力，共同商议出一个合理的还款计划，并给予对方一定的宽限期。这样既能减轻借款人的还款压力，也能为您争取到更多的回款时间。
2. 制定还款计划：在协商过程中，您可以与借款人明确新的还款时间、方式以及每期应还的金额，确保双方对还款计划有清晰的认识和共识。

三、留存凭据

在协商和还款过程中，您需要妥善保存借款合同、转账记录、聊天记录等所有与借款相关的凭据。这些凭据在后续的法律程序中可能起到关键作用，是证明您债权的重要依据。

四、寻求调解或法律途径

1. 寻求调解：如果双方协商不成，您可以考虑寻求相关调解机构的帮助，如消费者协会、人民调解委员会等。这些机构可以协助双方进行沟通，寻找双方都能接受的解决方案。
2. 法律诉讼：如果调解无果，或者借款人拒绝履行还款义务，您可以依法向法院提出诉讼请求。在诉讼过程中，您需要提交相关证据材料，如借款合同、转账记录等，以证明您的债权。法院将根据双方提交的证据和相关法律法规做出公正的裁决。

五、执行与后续处理

1. 申请执行：如果法院判决借款人需要还款，但借款人仍然拒绝履行义务，您可以向法院申请强制执行。法院可能会采取查封、扣押、冻结借款人财产等强制性措施来保障您的权益。
2. 关注执行进展：在执行过程中，您需要密切关注执行进展，及时与法院沟通，了解借款人的财产状况和执行情况。如果发现借款人有新的财产线索，您可以随时申请恢复执行。
3. 考虑分期偿还：如果借款人确实没有一次性偿还债务的能力，您可以考虑与其协商制定分期偿还计划。这样既能减轻借款人的还款压力，也能确保您逐步收回债权。

六、法律程序与权益保障

在整个处理过程中，您需要特别注意法律程序，确保自己的行为符合法律法规的要求。同时，您也要积极维护自己的合法权益，不要因为借款人的困难而放弃自己的债权。如果借款人确实无力偿还债务，法院可能会限制其消费、将其列入失信名单等，以保障您的权益。

总之，面对民间借贷中借款人没有钱还的情况，您需要保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。希望以上建议能对您有所帮助。