针对您提出的“合伙人老是拖欠债务”的问题，以下是从不同角度给出的分析和建议：
明确债务性质与合同条款：
- 首先，需要明确您与合伙人之间的债务是基于何种法律关系产生的，比如是合伙协议中的出资义务、利润分配债务，还是因合伙业务产生的对外债务。
- 审查合伙协议或相关合同，确认其中关于债务清偿的条款，包括清偿期限、方式、违约责任等。如果合伙人拖欠的债务违反了合同约定，您可以依据合同条款要求其履行义务或承担违约责任。
协商与催告：
- 在采取法律行动之前，建议先与合伙人进行友好协商，了解其拖欠债务的原因，并尝试达成还款协议。
- 如果协商无果，您可以向合伙人发出书面催告函，明确要求其在一定期限内清偿债务，并保留好催告函的送达证据。
法律途径解决：
- 诉讼：如果合伙人仍然拒绝清偿债务，您可以向法院提起诉讼，要求其履行债务或赔偿损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明债务的存在、合伙人的拖欠行为以及您因此遭受的损失。
- 仲裁：如果合伙协议中约定了仲裁条款，您也可以选择通过仲裁方式解决纠纷。仲裁程序相对灵活，且仲裁裁决具有法律效力。
考虑合伙关系的解散与清算：
- 如果合伙人长期拖欠债务，且无法通过协商或法律途径解决，您可能需要考虑解散合伙关系并进行清算。在清算过程中，合伙人的债务将按照合伙协议或法律规定进行清偿。
- 需要注意的是，解散合伙关系并清算可能涉及复杂的法律程序和财务问题，建议您在采取此步骤前咨询专业律师。
预防措施与风险控制：
- 为了避免类似问题的再次发生，建议您在未来的合伙关系中加强风险控制，比如完善合伙协议中的债务清偿条款、设立专门的财务账户进行资金管理、定期进行财务审计等。
- 同时，保持与合伙人的良好沟通，及时了解合伙业务的运营情况和财务状况，以便在发现问题时及时采取措施。
针对您的情况，我建议您首先审查合伙协议和相关合同，明确债务性质和合同条款；然后与合伙人进行协商和催告；如果无果，再考虑通过法律途径解决；最后，根据实际情况考虑是否解散合伙关系并进行清算。 在整个过程中，务必保留好相关证据，以便在需要时提供证明。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。