关于村委会有权把三级河道承包给个体户养鱼的问题，这并非一个简单的“有”或“没有”的答案，而是需要综合考虑多个方面的因素和法律法规的规定。以下是我为您详细梳理的解答：
一、河道所有权与承包权的基础
河道所有权：
- 根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，农村和城市郊区的土地，除法律规定属于国家所有的以外，属于农民集体所有。因此，村里的河道一般属于农民集体所有。若河道确实属于村集体所有，那么村集体在符合法律法规的前提下，有权通过民主决策程序（如村民会议或村民代表会议）将河道承包给他人养鱼。
- 但若河道属于国家所有，则村集体无直接承包权，此时需要经过相关水行政主管部门等法定管理机构的审批和许可。
渔业法规定：
- 《中华人民共和国渔业法》为河道承包养鱼提供了法律基础。该法明确规定，集体所有的或全民所有由农业集体经济组织使用的水域、滩涂，可由个人或集体承包从事养殖生产。
二、承包条件与程序
民主决策与优先权：
- 承包村内河道养鱼应首先获得村民会议的同意，这是民主决策的重要体现。同时，应确保村内成员在同等条件下享有优先承包权，以维护村民的合法权益。
申请与审批：
- 承包人需向县级以上地方人民政府渔业行政主管部门提出申请，并提交必要的材料，如承包合同草案、养殖计划等。
- 由本级人民政府核发养殖证，这是承包行为合法性的重要证明。
承包合同：
- 签订规范的承包合同是保障双方权益的关键。合同中应明确双方的权利义务，包括承包期限、承包费用、养殖方式、生态环境保护责任等。
三、生态保护与其他限制
生态保护要求：
- 承包人必须严格遵守生态保护相关规定，不得过度投饵施肥导致水质污染，也不得采用破坏生态的养殖方式。
- 如因养鱼活动对河道生态环境造成严重破坏，相关部门有权责令整改甚至收回承包权，并依法追究责任。
行洪与其他特殊规定：
- 河道承担着行洪、排水等重要功能，因此承包时不得设置阻碍行洪的设施。
- 对于处于饮用水水源保护区等特殊区域的河道，养鱼活动可能受到更为严格的限制，甚至可能不允许进行经营性养鱼。
保险与风险防控：
- 考虑到养殖活动的风险性，承包人建议办理相关保险，如淡水养殖保险，以应对自然灾害和意外事故造成的经济损失。
四、法律责任
- 若承包者在养殖过程中违反相关法律法规或未经批准擅自进行河道承包养殖活动，将承担相应的法律责任。这可能包括但不限于罚款、没收违法所得、撤销承包资格等处罚措施。
综上所述，村委会有权在符合法律法规、经过相关部门审批，并确保不损害生态环境和公共利益的前提下，将三级河道承包给个体户养鱼。但这一过程中必须严格遵守民主决策程序、申请审批流程以及生态保护要求等，以确保承包行为的合法性和可持续性。