当您的车辆停放在车位开门时刮到别人车门，这种情况确实需要妥善处理，以避免不必要的纠纷和法律责任。以下是我为您整理的详细处理步骤和建议：

一、立即停车并检查

首先，您需要立即停车，并下车仔细检查被刮车辆的情况。这一步至关重要，因为它不仅关乎到对受损车辆的及时关注，也是您承担责任、展现诚意的重要体现。

二、责任认定

1. 违法停车责任：

   • 如果您的停车位置违反了交通规则或当地停车规定（如停在消防通道、禁停区域等），您可能需要承担主要甚至全部责任。

2. 合法停车但未预留安全距离：

   • 即使您的停车位置合法，但如果未给他人开门等正常活动预留足够的安全距离，导致开门时容易撞到车辆，您也可能需要承担一定责任。同时，如果开门一方（即被刮车辆的车主或乘客）未尽观察义务，也可能需要承担部分责任。

3. 合法停车且预留安全距离：

   • 如果您的停车位置合法且预留了合理的安全距离，但开门时因疏忽大意导致撞到车辆，那么开门一方（在此情况下，若您开门导致刮蹭，则您为开门一方）通常需要承担主要责任。

三、处理步骤

1. 确保人员安全：

   • 检查车内及被撞车辆内的人员是否受伤，如有需要，及时拨打急救电话。

2. 保护现场并报警：

   • 保护事故现场，避免车辆移动，以免破坏证据。同时，拨打122报警电话，等待交警到来进行勘查和责任认定。
   • 如果需要移动车辆，应在移动前标记好位置和现场情况，以便交警后续处理。

3. 联系保险公司：

   • 及时通知您的保险公司，提供事故信息，并按照保险公司的要求提供相关资料和证明。

4. 协商赔偿：

   • 与对方车主进行沟通，尝试协商赔偿事宜。如果双方对责任划分和赔偿金额没有异议，可以私了解决。
   • 如果无法协商一致，可以等待交警的责任认定结果，并根据认定结果进行赔偿。

5. 配合交警处理：

   • 配合交警进行现场勘查、询问等工作，如实提供信息和证据。

6. 维修车辆：

   • 根据事故责任和保险公司的定损结果，将车辆送往指定的维修厂进行维修。

四、法律责任与赔偿

• 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。因此，如果您的开门行为导致了对方车辆的损坏，您需要承担相应的赔偿责任。
• 赔偿范围通常包括车辆维修费用等直接损失。如果车辆因碰撞导致贬值，在符合一定条件下，受损方还可能主张车辆贬值损失。

五、预防措施

• 为了避免类似事故的发生，建议您在停车时尽量选择合法、安全的停车位置，并预留足够的安全距离。
• 开门时，务必先观察周围环境，确认没有行人或车辆靠近后再开门。

总之，当您的车辆停放在车位开门时刮到别人车门，应立即停车检查、保护现场并报警、联系保险公司、协商赔偿，并配合交警处理。同时，遵守交通规则、预留安全距离和注意开门观察也是预防此类事故的重要措施。