冬季用电风扇故意吹别人，这一行为是否违法，需结合具体情况来判断，但一般情况下，单纯的吹风行为并不直接构成违法，若因此造成他人损害则可能涉及违法。以下从不同角度进行分析：

1. 从一般行为角度看：

   • 单纯的用电风扇吹别人，如果没有造成任何身体伤害或财产损失，通常不被视为违法行为。这种行为可能被视为不礼貌或冒犯，但并不直接违反法律。

2. 从侵权责任角度看：

   • 如果用电风扇吹别人的行为导致了他人身体不适（如感冒、头痛等）或财产损失（如吹倒了物品造成损坏），则可能构成侵权。根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在这种情况下，受害者有权要求行为人赔偿相应的损失。

3. 从治安管理处罚角度看：

   • 如果用电风扇吹别人的行为被视为寻衅滋事或扰乱公共秩序，且情节严重，那么可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》。根据该法，对于寻衅滋事或扰乱公共秩序的行为，公安机关有权给予治安管理处罚，如警告、罚款或拘留等。但这种情况通常要求行为具有公然性、挑衅性或破坏性，单纯的吹风行为很难达到这一标准。

4. 从刑事责任角度看：

   • 在极少数情况下，如果用电风扇吹别人的行为导致了严重的身体伤害或死亡，且行为人具有故意或过失，那么可能构成犯罪。例如，如果行为人明知对方有心脏病等严重疾病，仍故意用电风扇长时间吹对方导致其发病死亡，那么行为人可能构成过失致人死亡罪等。但这种情况非常罕见，且需要具体的证据来支持。

建议：

• 在日常生活中，我们应该尊重他人的感受和权益，避免做出可能冒犯或伤害他人的行为。
• 如果因为用电风扇吹别人而导致了纠纷或损害，建议及时与对方沟通协商解决。如果无法协商解决，可以寻求法律援助或咨询专业律师以维护自己的合法权益。

如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。