当发现老赖使用他人身份注册公司进行走账等逃避债务的行为时，您可以采取以下一系列措施来维护自己的合法权益：

一、收集证据

首先，您需要全面收集能够证明老赖实际控制公司运营和资金流向的材料。这些证据是后续法律行动的基础，可以包括但不限于：

1. 公司决策记录：如会议纪要、决策邮件等，显示老赖在公司决策过程中的频繁参与。
2. 资金流向证据：银行流水、转账记录等，证明资金往来与老赖密切相关。
3. 日常经营指令：如老赖向公司员工下达的指令、工作安排等，体现其对公司日常运营的实际控制。

此外，您还可以向法院申请调查令，查询公司的财务账册、合同文件等，以获取更直接的证据。

二、申请执行与财产保全

1. 申请执行：鉴于老赖有未履行的法律义务，您可以向执行法院申请将该公司相关财产列为执行对象。通过执行程序，您可以尝试实现债权，即要求公司用其财产来偿还老赖所欠的债务。
2. 财产保全：同时，您也可以向法院提起诉讼，请求确认老赖与名义股东之间的代持关系，并要求对公司财产采取保全措施。这可以防止公司在诉讼期间转移或隐匿财产，确保您的债权能够得到有效保障。

三、行使撤销权与代位权

1. 撤销权之诉：如果老赖的借名行为损害了您的利益，您可以依据《民法典》中关于债权人撤销权的规定，向法院提起诉讼，请求撤销老赖的借名行为。这可以让公司运营回归正常状态，并防止老赖继续通过借名行为逃避债务。
2. 代位权行使：当老赖借名开公司有逃避债务的意图时，您还可以行使代位权。这意味着您可以要求公司直接向您履行债务，从而保障您的债权得以实现。

四、认定行为无效

如果老赖的借名行为违反了法律法规的强制性规定，如规避某些行业准入限制等，那么该借名行为可能会被认定无效。在这种情况下，您可以向法院提起诉讼，要求确认借名行为无效，并恢复公司的正常运营状态。

五、寻求专业法律帮助

在整个过程中，由于涉及复杂的法律程序和证据收集工作，建议您寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，确保您的权益得到充分保障。

综上所述，当发现老赖使用他人身份注册公司进行走账等逃避债务的行为时，您可以通过收集证据、申请执行与财产保全、行使撤销权与代位权以及认定行为无效等措施来维护自己的合法权益。同时，寻求专业法律帮助也是非常重要的。