关于驾驶员（车主）和保险公司是否承担连带责任的问题，这并非一个可以一概而论的答案，而是需要根据具体的保险合同条款以及相关法律规定来综合判断。

首先，我们要明确的是，在大多数情况下，驾驶员（车主）作为直接侵权者，是需要承担赔偿责任的。而保险公司，则根据其与驾驶员（车主）签订的保险合同，在保险责任范围内进行赔偿。这两者之间，并不必然存在连带责任关系。

具体来说，在交强险（机动车交通事故责任强制保险）的范畴内，保险公司会在责任限额内对受害人的损失进行赔偿。这种赔偿是法定的，保险公司直接赔付给受害人，而并不与驾驶员（车主）承担连带责任。

对于商业三者险（第三者责任商业保险），情况则略有不同。如果保险合同中明确约定了保险公司在特定条件下与驾驶员（车主）承担连带责任，那么就按照合同约定来执行。但如果合同中没有这样的约定，保险公司就只在保险限额内承担赔偿责任，与驾驶员（车主）不构成连带责任。

当然，也存在一些特殊情况，比如投保人与保险公司恶意串通欺诈，损害受害人权益，或者保险公司人员与车主合谋骗保，损害第三方利益等。在这些情况下，保险公司和驾驶员（车主）可能需要承担连带责任。但这种情况的判定，需要结合实际情况和证据来进行。

以您提供的案例为例，如果小李（驾驶员）购买了交强险和商业三者险，并且小胡（受害人）将小李及其投保的保险公司告上法庭要求承担连带责任，那么法院会根据具体的保险合同条款以及相关法律规定来判定双方的责任承担方式。在交强险范畴内，保险公司通常会在责任限额内对小胡的损失进行赔偿，而并不与小李承担连带责任。在商业三者险方面，如果合同没有特别约定，保险公司也只在限额内赔偿，与小李不构成连带责任。

综上所述，驾驶员（车主）和保险公司是否承担连带责任，需要根据具体的保险合同条款以及相关法律规定来综合判断。在大多数情况下，两者并不必然承担连带责任。