入职申请和劳动合同工资不一致时，劳动者应保留证据，与用人单位沟通并视情况向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。以下是对该问题的详细分析：

一. 保留证据

首先，劳动者在发现入职申请和劳动合同工资不一致时，应保留好所有相关证据。这包括但不限于：

• 入职时的沟通记录（如邮件、聊天记录等）
• 劳动合同中关于工资的条款
• 工资条等薪资发放记录

这些证据将有助于后续的维权。

二. 与用人单位沟通

接下来，劳动者应与用人单位的人力资源部门或直接上级进行沟通，明确表达自己对工资不一致的疑虑，并要求用人单位给出合理的解释。在沟通过程中，劳动者应注意以下几点：

• 保持冷静和理智，避免情绪化的言语和行为
• 明确提出自己的诉求，即要求用人单位按照约定支付工资
• 询问用人单位是否存在误解或计算错误，并尝试寻求解决方案

三. 向劳动监察部门投诉

如果与用人单位沟通无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门进行投诉。根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条和《中华人民共和国劳动法》第九十一条的规定，用人单位未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的，劳动行政部门有权责令其限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿。

在投诉时，劳动者应提供充分的证据材料，以证明工资约定与实际发放的差异。劳动监察部门会对用人单位进行调查和处理，并督促其按照规定支付工资。

四. 申请劳动仲裁或提起诉讼

如果经过上述步骤后问题仍未得到解决，劳动者可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，劳动者同样需要提供相关证据材料。劳动仲裁委员会将根据事实和法律规定进行裁决，要求用人单位按照约定支付工资差额及相应的经济补偿。

如果劳动者对仲裁裁决结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

五. 我的观点与建议

我的观点是，入职申请和劳动合同工资不一致是不合法的行为，劳动者有权要求用人单位按照约定支付工资。同时，劳动者在求职过程中也应保持警惕，仔细阅读劳动合同条款，确保自己的权益不受侵害。

我建议劳动者在入职前与用人单位明确约定工资标准，并将其写入劳动合同中。如果发现工资不一致的情况，应及时采取行动维护自己的合法权益。此外，劳动者还应了解相关的法律法规和维权途径，以便在必要时能够迅速有效地维护自己的权益。

最后，如有进一步需要，您可以继续咨询我。