针对您提出的“一般耕地挖土怎么处理”的问题，这主要涉及到我国土地管理方面的法律法规。

首先，根据《土地管理法》第三十六条的规定，明确禁止了占用耕地进行一系列活动，其中就包括擅自在耕地上取土。这一规定是为了保护耕地的种植条件，防止因不当行为导致土地质量下降，进而影响农业生产。

如果您或他人未经批准，擅自在一般耕地上挖土，那么就违反了上述法律规定。根据《土地管理法》第七十四条，对于此类违法行为，县级以上人民政府土地行政主管部门有权责令限期改正或者治理。这意味着，您需要立即停止挖土行为，并采取措施恢复土地原状或进行必要的治理。

同时，该条款还规定，对于此类违法行为，可以并处罚款。罚款的具体数额会根据违法行为的严重程度、造成的后果以及当地的相关规定来确定。

更为严重的是，如果此类违法行为构成了犯罪，那么将依法追究刑事责任。这通常意味着，违法行为人可能会面临刑事处罚，如有期徒刑、罚金等。

因此，我建议您或任何人在进行与耕地相关的活动时，务必遵守相关法律法规，确保土地资源的合理利用和保护。如果您有挖土等需求，应提前向相关部门申请并获得批准，以确保行为的合法性。