针对您提出的“扫码付款对方收到钱不认账能起诉吗”这一问题，我可以明确地告诉您，在满足一定条件下，您是可以作为证据向法院提起诉讼的。以下是我为您详细梳理的解答：

一、二维码收款记录的法律性质与效力

二维码收款记录本质上属于电子数据，根据我国相关法律的规定，它可以被视为书面形式的一种，具备法律效力。但作为有效证据，它必须满足真实性、合法性和关联性的要求，即记录必须是真实的、未经伪造或篡改，收集方式必须合法，且必须与案件有直接联系，能够证明相关事实的存在。

二、起诉的条件与所需证据

1. 明确被告身份： 在起诉前，您需要明确对方的身份信息，包括姓名、身份证号（如有）、联系方式等，以便法院能够准确送达法律文书。

2. 准备起诉状： 起诉状应写清双方的基本信息、您的诉求（如要求对方归还款项）及事实理由（如扫码付款的经过、对方不认账的情况等）。

3. 补充证据：

   • 汇款记录：作为您向对方支付款项的直接证据，二维码收款记录是必不可少的。
   • 聊天记录或附言：如果扫码付款时附有聊天记录或附言，能够证明款项的性质（如借款、货款等），这将对您主张自己的权利非常有利。
   • 其他证据：根据案件的具体情况，您可能还需要提供其他证据，如合同、订单信息、证人证言等，以增强证据链的完整性。

三、不同情境下的起诉策略

1. 借贷纠纷： 如果双方存在借贷关系，且二维码收款记录能作为转账凭证，您可以起诉要求对方偿还借款。此时，除了二维码收款记录外，还应尽量提供聊天记录、通话录音等证据，以证明借贷关系的成立。

2. 买卖合同或其他经济纠纷： 在买卖合同或其他经济往来中，如果您通过二维码支付了款项但未获得约定的货物或服务，可以起诉要求对方履行合同或退还款项。此时，合同或协议、订单信息、沟通记录等证据将非常重要。

3. 侵权或其他违法行为： 如果二维码收款涉及欺诈、侵权或其他违法行为，且给您造成了经济损失，您可以起诉要求对方承担法律责任。此时，您需要提供欺诈或违法行为的证据、损失的证据等。

四、起诉的法定条件与准备

根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，起诉必须符合以下条件：原告与本案有直接利害关系；有明确的被告；有具体的诉讼请求和事实、理由；属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。在起诉前，您应准备好起诉状和所有相关证据材料，并确保材料的真实性和合法性。

五、建议与总结

为了提高诉讼的成功率，我建议您在起诉前尽可能收集全面、充分的证据，形成一个完整的证据链。同时，要注意证据的合法性，避免使用非法手段获取证据。在起诉过程中，务必遵循法律程序，确保诉讼的顺利进行。

总结：虽然二维码收款记录可以作为证据使用，但具体能否胜诉还需根据案件的具体情况和证据的充分性来综合判断。因此，在实际操作中，我建议您咨询专业律师以获取更具体的法律意见和指导。