破产企业对外担保之债是否属于破产债务，需视具体情形而定。以下从不同角度为您详细分析：
一、担保物价值足以清偿担保债务的情况
不属于破产债务：
- 当破产企业对外提供的担保物价值足以清偿担保债务时，该担保债务不属于破产债务。这是因为担保物权具有优先受偿性，债权人可就担保物优先受偿，无需通过破产程序。
- 法律依据：根据相关法律规定，对破产人的特定财产享有担保权的权利人，对该特定财产享有优先受偿的权利。
示例说明：
- 假设破产企业A为债务人B的债务提供了价值100万元的房产作为担保。若债务人B的债务总额为80万元，则债权人可就房产优先受偿80万元，剩余20万元房产价值不属于破产债务范畴。
二、担保物价值不足以清偿担保债务的情况
未受清偿部分属于破产债务：
- 若担保物价值不足以清偿全部担保债务，未受清偿的部分便属于破产债务。例如，担保物经拍卖、变卖后所得价款低于担保债务金额，其差额部分应作为普通破产债权参与破产分配。
示例说明：
- 继续以破产企业A为例，若其为债务人B提供的担保房产价值仍为100万元，但债务人B的债务总额增至120万元。则债权人可就房产优先受偿100万元，剩余20万元债务作为普通破产债权参与破产分配。
三、管理人决定解除担保合同的情况
损失赔偿额作为破产债务处理：
- 当债务人破产时，管理人有权决定是否继续履行担保合同。若管理人决定解除担保合同，因解除合同给对方造成的损失赔偿额，应作为破产债务处理。
示例说明：
- 假设破产企业A为债务人B提供了担保，并签订了担保合同。后因A破产，管理人决定解除该担保合同。若因解除合同给债权人造成了50万元的损失，则该50万元损失赔偿额应作为破产债务处理。
四、法律建议与风险提示
核查担保合同效力：
- 在破产程序中，应首先核查担保合同的效力。若合同合法有效，担保权人就该担保财产享有优先受偿权。
关注担保物价值变化：
- 担保物价值可能因市场波动、折旧等因素发生变化。因此，在破产程序中应密切关注担保物价值的变化，以准确界定担保债务是否属于破产债务。
遵循法定程序：
- 在破产程序中，应遵循法定程序处理担保债务。包括但不限于申报债权、参与债权人会议、行使表决权等。
风险提示：
- 破产程序复杂且涉及多方利益，处理不当可能导致法律纠纷或经济损失。因此，建议在处理破产企业对外担保之债时，务必咨询专业律师并遵循法定程序。
综上所述，破产企业对外担保之债是否属于破产债务需视具体情形而定。在处理此类问题时，应综合考虑担保物价值、合同履行情况等多方面因素，并遵循法定程序以准确界定其是否属于破产债务。如果您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。