签合同后通常可以提前辞职，但具体情形需依据合同类型、合同条款以及相关法律规定来判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、劳动合同情形
试用期辞职：
- 若您处于试用期，根据《劳动合同法》的规定，您只需提前三日以书面或口头形式通知用人单位，即可解除劳动合同。这是法律赋予劳动者在试用期内的预告解除权，旨在保障劳动者的自主择业权。
正式员工辞职：
- 若您已过试用期，成为正式员工，则需提前三十日以书面形式通知用人单位，方可解除劳动合同。书面通知是为了让用人单位有足够时间安排工作交接等事宜，保障单位正常运转秩序。
用人单位存在过错时辞职：
- 若用人单位存在未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等违法行为，您可随时解除劳动合同，且无需事先告知用人单位。此外，您还有权要求用人单位支付经济补偿。
约定服务期时辞职：
- 若您与用人单位约定了服务期，且用人单位为您提供了专项培训费用进行了专业技术培训，则您在服务期内提前离职可能需承担违约责任，如支付违约金。违约金数额不得超过用人单位提供的培训费用。
二、其他合同情形
民事合同等：
- 对于非劳动合同的其他合同，如民事合同等，提前辞职（或解除合同）的可行性需依据合同条款来判断。若合同中有关于提前解除合同的具体约定，您应遵循该约定执行。
协商一致解除：
- 若合同未明确禁止提前辞职，且提前辞职不会给对方造成重大损失等情况下，您可与对方协商一致后提前辞职。协商一致解除合同是合法且有效的解除方式。
三、法律建议与后果
仔细研究合同条款：
- 在提前辞职前，务必仔细研究合同条款，了解自己的权利和义务，以及可能承担的违约责任。这有助于您权衡利弊，做出明智的决策。
履行通知义务：
- 无论何种情形下提前辞职，都应履行相应的通知义务。对于劳动合同而言，正式员工需提前三十日书面通知用人单位；试用期内员工则需提前三日通知。这有助于维护劳动关系的合理有序。
承担违约责任的可能性：
- 若您违反合同约定或法律规定擅自辞职，可能需承担违约责任或违反劳动纪律的后果。用人单位可能会根据合同约定追究您的责任，如要求赔偿损失等。
举例说明：假设您与一家公司签订了为期三年的劳动合同，并约定了服务期。若您在服务期内想要提前辞职，且未与用人单位协商一致，则可能需支付违约金。但若用人单位存在未及时足额支付劳动报酬等违法行为，您可随时解除劳动合同，且无需支付违约金。
总结与建议：签合同后能否提前辞职需视具体情形而定。在做出决策前，建议您仔细研究合同条款和相关法律规定，并咨询专业律师的意见（当然，您可以直接向我咨询，我擅长合同纠纷、离婚财产纠纷、刑事辩护领域）。这有助于您更好地维护自己的合法权益。