针对您提出的“顾客少给我十块钱怎么办”的问题，这主要涉及到合同履行中的付款义务问题，以下是从不同角度给出的分析和建议：

1. 合同关系与付款义务：

   • 首先，需要明确您与顾客之间是否存在明确的合同关系，以及合同中是否明确规定了付款金额和付款时间。如果合同中有明确约定，顾客少付十块钱即构成了违约行为。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。如果顾客未按照合同约定支付款项，您有权要求其继续履行付款义务，并可以主张因违约造成的损失。

2. 沟通协商：

   • 在发现顾客少付款后，建议您首先与顾客进行沟通，了解其少付款的原因。可能是顾客疏忽或误解了合同条款，通过友好协商，往往可以迅速解决问题。
   • 建议：在沟通时，保持冷静和礼貌，明确指出合同中的付款条款，并要求顾客按照合同约定补足款项。

3. 法律途径：

   • 如果沟通协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这包括向顾客发送律师函，要求其履行付款义务；或者向人民法院提起诉讼，要求顾客支付欠款及可能产生的违约金或利息。
   • 流程说明：
     • 发送律师函：您可以委托律师起草并发送律师函，正式通知顾客其违约行为，并要求其在一定期限内履行付款义务。
     • 提起诉讼：如果顾客在收到律师函后仍未履行付款义务，您可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明顾客的违约行为以及您因此遭受的损失。

4. 证据收集与保存：

   • 在处理此类纠纷时，证据的收集和保存至关重要。您需要保留与顾客之间的合同、交易记录、沟通记录等证据，以便在需要时提供给法院或仲裁机构。
   • 建议：在交易过程中，尽量采用书面形式记录交易细节和沟通内容，并妥善保存相关证据。

5. 预防措施：

   • 为了避免类似纠纷的再次发生，建议您在今后的交易中加强合同管理，明确合同条款和付款方式；同时，加强与顾客的沟通，确保双方对合同内容有清晰的理解。

总结与建议：

• 针对顾客少付十块钱的问题，您首先可以尝试与顾客进行沟通协商，了解其少付款的原因并要求其补足款项。
• 如果沟通协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，包括发送律师函或提起诉讼。
• 在处理此类纠纷时，务必注意证据的收集和保存，以便在需要时提供有力的支持。
• 为了避免类似纠纷的再次发生，建议您加强合同管理和与顾客的沟通。

如果您在处理此类问题时遇到任何困难或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。