酒驾没验血，并不意味着一定可以推翻酒驾的认定，能否推翻需视具体情况而定。以下从不同角度为您详细分析：
一、证据充分性角度
仅有呼气检测，无验血证据：
- 若酒驾认定仅依据呼气式酒精检测数据，而无血液酒精含量检测作为佐证，从证据力度上来说，可能不足以直接定罪。因为呼气检测可能受到多种因素影响，如检测设备精度、检测方法等，其准确性相对血液检测而言可能较低。
- 但，若有其他相关证据（如目击者陈述、监控录像等）构成严密证据链，证明当事人存在酒驾行为，那么即便未进行验血，酒驾的认定也可能难以被推翻。
存在其他确凿证据：
- 除了呼气检测外，如果还有其他确凿证据证明当事人存在酒驾行为，如现场酒精检测仪检测结果（需确保设备合格、操作规范）、目击证人证言（需证人出庭作证或提供书面证言）等，那么即便未进行验血，酒驾的认定也可能得到支持。
二、执法程序角度
执法程序规范：
- 如果执法程序规范，包括呼气检测设备的操作、检测结果的记录等均符合法定要求，那么即便未进行验血，酒驾的认定也可能被视为合法有效。
执法程序存在瑕疵或违规：
- 如果执法程序存在瑕疵或违规行为，如操作检验设备时出现错误、未按规定记录检测结果等，这将直接削弱证据的可信度。在这种情况下，当事人可以提出申诉，要求重新审查或推翻原有的酒驾认定。
三、法律实践与申诉角度
法律实践：
- 在法律实践中，对于酒驾的认定通常需要以血液酒精含量检测结果为主要依据。但其他相关证据也会被综合考量。因此，即便未进行验血，如果其他证据充分且执法程序规范，酒驾的认定也可能得到支持。
申诉可能性：
- 如果当事人认为酒驾认定存在错误或不当之处，可以提出申诉。在申诉过程中，需要提供充分的证据和理由来支持自己的观点。如果申诉成功，原有的酒驾认定可能被推翻或撤销。但申诉成功的可能性取决于具体案件的证据情况和执法程序的规范性。
四、建议与注意事项
及时咨询专业律师：
- 如果您面临酒驾认定的问题，建议及时咨询专业律师。律师可以根据您的具体情况提供法律意见和帮助，包括分析证据情况、评估申诉可能性等。
保留相关证据：
- 无论您是否认为酒驾认定存在错误，都建议保留相关证据。这些证据可能包括呼气检测结果、目击者陈述、监控录像等。在申诉或法律程序中，这些证据可能起到关键作用。
遵守交通法规：
- 最重要的是，无论结果如何，都应遵守交通法规，不酒后驾车。这不仅是法律的要求，也是对自己和他人生命安全的负责。
如果您有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况提供详细的法律意见和帮助。