被老板辞退后不发工资，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益：
一、与老板协商
- 主动沟通：首先，您可以尝试与老板进行友好、理性的沟通，明确表达自己应得工资的诉求，并了解老板不发工资的具体原因。也许存在误解或财务上的暂时困难，通过沟通有可能解决问题。例如，老板可能因为资金周转问题延迟发放工资，在了解情况后，双方可以协商一个合理的发放时间。
- 保留证据：在沟通过程中，要注意保留相关的证据，如聊天记录、通话录音等，以备后续可能的维权需要。
二、向劳动监察部门投诉
- 适用情况：如果与老板的沟通没有结果，或者您认为老板的行为违反了劳动法律法规，可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理。
- 所需材料：一般需要提供劳动合同、工资条、工作证、考勤记录等相关证据，以证明您与用人单位之间的劳动关系以及工资未发放的事实。
- 处理流程：劳动监察部门在接到投诉后，会依法进行调查核实。如果查实用人单位确实存在拖欠工资的违法行为，会责令其限期支付工资，并可能对其处以罚款等行政处罚。
三、申请劳动仲裁
- 适用条件：若劳动监察部门的处理未能解决问题，或者您希望通过更正式的法律程序来维护自己的权益，可以申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种准司法程序，由专门的仲裁机构对劳动争议进行裁决。
- 申请流程：
- 提交申请书：需向当地劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请书，详细说明您的诉求和事实理由，并提供相关证据。
- 受理与审理：仲裁委员会在收到申请后，会对申请进行审查。符合受理条件的，会予以受理，并组织双方当事人进行庭审。
- 作出裁决：根据庭审情况和相关法律法规，仲裁委员会会作出裁决。如果用人单位不履行裁决结果，您可以向人民法院申请强制执行。
四、提起诉讼
- 适用情形：如果对劳动仲裁结果不满意，或者用人单位拒不履行仲裁裁决，您可以在规定的期限内向人民法院提起诉讼。
- 注意事项：诉讼过程相对复杂，需要准备充分的证据和材料，并按照法院的要求参加庭审等活动。因此，建议在此过程中寻求专业律师的帮助（当然，您可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律支持），以提高维权的成功率。
五、法律依据与赔偿标准
根据我国相关法律规定，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。若用人单位存在拖欠工资等违法情形，劳动者可通过劳动监察投诉或申请劳动仲裁来维护权益。劳动仲裁一般会在受理仲裁申请之日起四十五日内结束，案情复杂的可延长十五日。用人单位如违反规定未及时足额支付工资，由劳动行政部门责令限期支付；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
建议您：在维权过程中，务必注意收集和保存相关证据，如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录等，以便在需要时有力支撑自身诉求，保障工资顺利结算。如果您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。