针对您提出的“盗版手机公司员工被抓怎么处罚”的问题，这实际上涉及到了多个法律层面，包括民事、行政以及可能的刑事责任。以下是我为您提供的详细解答：
一、民事责任
停止侵权：
- 一旦员工或公司被确认使用或销售盗版手机，首先必须立即停止所有侵权行为，包括停止销售、使用或宣传盗版手机。
赔偿损失：
- 员工或公司可能需要赔偿软件著作权人（如手机操作系统或应用软件的开发者）因侵权所遭受的损失。
- 赔偿数额通常按照权利人因被侵权所受到的实际损失确定，或者按照侵权人的违法所得确定。
- 如果两者都难以确定，法院可能会根据侵权行为的情节，判决给予权利人五百元以上五百万元以下的赔偿。
二、行政责任
责令停止侵权行为：
- 著作权行政管理部门有权责令员工或公司立即停止所有侵权行为。
没收违法所得：
- 如果员工或公司通过销售盗版手机获得了违法所得，这些所得可能会被没收。
罚款：
- 除了没收违法所得外，著作权行政管理部门还可能对员工或公司处以罚款，罚款的数额会根据侵权行为的严重程度和违法所得的多少来确定。
三、刑事责任
- 侵犯著作权罪：
- 如果员工或公司的侵权行为情节严重，可能会触犯刑法中的侵犯著作权罪。
- 根据《刑法》的相关规定，侵犯著作权罪情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
四、企业责任与防范措施
企业责任：
- 如果员工是在执行公司任务时使用或销售盗版手机，公司也可能需要承担一定的责任，如停止侵权、消除影响等。
防范措施：
- 企业应加强软件正版化管理，确保所有使用的软件都是合法的。
- 定期对员工进行法律培训，提高员工的法律意识，杜绝使用盗版软件或销售盗版产品的行为。
- 建立完善的内部管理制度，对员工的软件使用行为进行监督和检查。
五、应对建议
- 如果员工或公司面临用盗版手机被诉的情况，应立即停止侵权行为，并收集相关证据以证明自己并非主观故意侵权。
- 与起诉方进行沟通协商，寻求和解的可能性，并承诺使用正版软件并商讨赔偿事宜。
- 如果协商不成，应积极准备诉讼材料，按照法庭的要求提交证据、参与辩论。
- 无论最终结果如何，都应完善公司的软件使用管理制度，防止类似侵权行为再次发生。
综上所述，盗版手机公司员工被抓可能面临的处罚包括民事赔偿、行政处罚以及可能的刑事处罚。因此，企业和员工都应增强法律意识，严格遵守相关法律法规，避免使用或销售盗版产品。