核心结论：在高速路上车保险杠被撞断且对方全责的情况下，您可以通过以下步骤来处理：

1. 确保安全并报警：

   • 发生事故后，首先确保自己和车上人员的安全，将车辆移至不妨碍交通的安全地带（如应急车道），并开启双闪灯，放置警示标志。
   • 立即拨打122交通事故报警电话，报告事故情况，等待交警到场处理。交警会出具《道路交通事故责任认定书》，明确对方全责。

2. 收集证据：

   • 使用手机或相机拍摄事故现场照片，包括车辆损坏部位、事故现场全景、对方车辆信息（车牌号、车型等）以及道路环境等。
   • 如果有目击者，尽量获取其联系方式，以便后续需要时作证。
   • 保留好行车记录仪的视频资料，这可能是证明事故责任的关键证据。

3. 联系保险公司：

   • 及时联系自己的保险公司，报告事故情况，并按照保险公司的要求提供相关证据和资料。
   • 由于对方全责，您的保险公司可能会指导您如何向对方保险公司索赔，或者直接协助您进行索赔流程。

4. 与对方协商或通过法律途径解决：

   • 在交警出具责任认定书后，您可以与对方驾驶员或其保险公司协商赔偿事宜。如果对方保险公司认可责任并愿意赔偿，您可以按照其要求提供维修发票等资料进行索赔。
   • 如果对方或其保险公司拒绝赔偿或赔偿金额不合理，您可以考虑通过法律途径解决。此时，您可以准备相关证据（如事故现场照片、责任认定书、维修发票等），向法院提起民事诉讼，要求对方赔偿您的损失。

5. 维修车辆并保留相关票据：

   • 在获得赔偿前，您可以先自行维修车辆，但务必保留好维修发票和维修清单等票据，以便后续索赔时使用。
   • 如果对方保险公司同意直接支付维修费用，您可以按照其要求将车辆送至指定维修厂进行维修。

额外提醒：在整个处理过程中，请保持冷静和理性，避免与对方发生争执或冲突。同时，务必保留好所有相关证据和资料，以便在需要时提供证明。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议和帮助。