您的情况存在胜诉可能，但需结合具体证据和法律程序综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律权利基础：您享有土地权益，他人耕种构成侵权
根据《民法典》及相关土地管理法规，您作为土地合法权利人（如承包经营权人、宅基地使用权人等），对土地享有占有、使用、收益等权益。他人未经您同意擅自耕种并获利，构成对您土地权益的侵害，您有权要求其停止侵害、赔偿损失。
二、诉讼时效：18年未主张权利，可能面临时效抗辩，但存在例外
一般诉讼时效规定：根据《民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。若您自知道权利被侵害之日起超过三年未起诉，对方可能提出诉讼时效抗辩，导致您丧失胜诉权。
诉讼时效中断与重新计算：若您在18年期间曾向对方主张权利（如要求返还土地、赔偿损失等），或对方承认侵权事实并承诺赔偿，则诉讼时效可能中断并重新计算。此时，您起诉时可能未超过诉讼时效。
持续侵权行为的时效认定：若对方耕种行为持续至今，且您一直不知情或无法行使权利（如因外出、被欺骗等），则诉讼时效可能从您知道或应当知道权利被侵害之日起计算。此时，您起诉时可能未超过诉讼时效。
三、证据收集：关键证据决定胜诉与否
土地权属证明：您需提供土地承包经营权证、宅基地使用权证等证明您对土地享有合法权利的证据。
侵权事实证据：包括但不限于现场照片、视频、证人证言等，证明对方确实在您的土地上耕种并获利。
损失计算依据：您需提供证据证明因对方侵权行为所遭受的损失，如土地租金、农作物收益等。若无法直接计算损失，可申请法院委托评估机构进行评估。
四、法律程序与建议
协商解决：在起诉前，您可尝试与对方协商，要求其停止侵害、赔偿损失。若协商成功，可签订书面协议并履行。
起诉准备：若协商无果，您需准备起诉材料，包括起诉状、证据清单等，并向有管辖权的人民法院提起诉讼。
诉讼策略：在诉讼过程中，您需积极应对对方可能提出的诉讼时效抗辩等主张，并充分举证证明您的权利及损失。
执行问题：若您胜诉后对方不履行判决，您可申请法院强制执行，包括查封、扣押、拍卖对方财产等措施。
五、风险提示与应对
证据不足风险：若您无法提供充分证据证明对方侵权及您的损失，可能导致败诉。因此，在起诉前务必充分收集证据。
诉讼时效风险：如前所述，若您起诉时已超过诉讼时效且无法证明时效中断或重新计算，可能导致败诉。因此，在起诉前需评估诉讼时效问题。
执行难风险：即使您胜诉，若对方无财产可供执行，可能导致判决无法实际履行。因此，在起诉前可调查对方财产状况并考虑申请财产保全。
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