关于“怎么算不知情对方酒驾”这一问题，我们需要从酒驾的判定标准和“不知情”这一情节在法律上的影响两方面来详细阐述。

首先，酒驾的判定并不依赖于当事人是否知情，而是严格依据车辆驾驶人员血液中的酒精含量。具体来说，如果血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml且小于80mg/100ml，那么这种驾驶行为就被认定为饮酒驾驶；如果酒精含量大于或者等于80mg/100ml，则被认定为醉酒驾驶。这一标准是客观且统一的，不受当事人主观认知的影响。

接下来，我们探讨“不知情”这一情节在法律上的影响。在实际执法和司法过程中，如果当事人确实因为不可预见的原因（如误饮含有酒精的饮料）而酒驾，并且能够提供充分的证据证明自己确实不知情，那么这一情节可能会在处罚裁量上予以考虑。例如，对于这种情况，执法部门可能会在罚款金额、暂扣驾驶证期限等方面适当从轻处理。但重要的是，这种从轻处理并不会改变酒驾的定性，也就是说，不知情并不能成为逃避酒驾认定和处罚的理由。

以具体案例来说明，假设某人在不知情的情况下饮用了含有酒精的饮料，之后驾车被交警拦下进行酒精检测，结果显示其血液酒精含量达到了酒驾标准。尽管该人声称自己不知情，但根据法律规定，他仍然会被认定为酒驾，并受到相应的处罚。不过，在处罚时，执法部门可能会考虑到他的不知情情节，从而在处罚力度上有所调整。

综上所述，不知情对方酒驾并不能成为逃避酒驾认定和处罚的理由。作为驾驶员，我们应该时刻保持谨慎，避免摄入含酒精的饮品后驾车，以确保自己和他人的安全。同时，如果确实因为不可预见的原因而酒驾，并且能够提供充分的证据证明自己确实不知情，那么在处罚时可能会得到一定的从轻处理。但无论如何，酒驾都是一种违法行为，需要承担相应的法律责任。