事业单位合同工是遵守劳动法的。不过，具体适用情况还需根据合同工与事业单位之间建立的关系性质来详细分析。以下是从不同角度的详细解答：

一、劳动关系下的适用情况

1. 合同签订与履行：

   • 事业单位若与合同工签订了劳动合同，那么双方之间的权利和义务就受《劳动合同法》的调整。这包括劳动合同的订立、履行、变更、解除或终止等各个环节。
   • 例如，如果事业单位未按照劳动合同约定提供劳动条件或支付劳动报酬，合同工有权依据《劳动合同法》要求事业单位承担相应的法律责任。

2. 劳动权益保护：

   • 合同工作为劳动者，享有《劳动法》和《劳动合同法》规定的各项劳动权益，如获得劳动报酬、休息休假、劳动安全卫生保护等。
   • 事业单位应当尊重并保护合同工的这些权益，不得侵犯。

二、人事关系下的特殊情况

1. 编制内人员：

   • 对于事业单位中纳入编制管理的工作人员，他们与事业单位之间通常形成的是人事关系，而非劳动关系。这类人员的管理主要依据《事业单位人事管理条例》及相关人事政策法规。
   • 然而，这并不意味着编制内人员完全不受《劳动法》或《劳动合同法》的约束。在特定情况下，如处理某些人事争议时，可能会参照《劳动法》的相关原则和程序进行。

2. 聘用制工作人员：

   • 对于实行聘用制的工作人员，如果事业单位在与其订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同时，法律、行政法规或者国务院另有规定的，应依照其规定执行；若未作特别规定，则应遵循《劳动合同法》的相关规定。

三、法律建议与注意事项

1. 明确合同性质：

   • 合同工在与事业单位签订合同时，应明确合同的性质是劳动合同还是聘用合同，以及合同中约定的权利和义务。
   • 这有助于合同工在发生争议时，准确判断适用的法律法规和维权途径。

2. 保留证据：

   • 合同工在工作过程中，应保留好与事业单位之间的往来文件、工资单、考勤记录等证据。
   • 这些证据在发生劳动争议时，对于证明合同工的主张和维权具有重要意义。

3. 及时维权：

   • 如果合同工认为自己的劳动权益受到侵害，应及时向事业单位提出异议，并寻求法律帮助。
   • 拖延维权可能会导致证据灭失或维权难度增加。

总结：事业单位合同工是遵守劳动法的，但具体适用情况需根据合同工与事业单位之间建立的关系性质来判断。在劳动关系下，合同工享有《劳动法》和《劳动合同法》规定的各项劳动权益；在人事关系下，则需根据具体情况和法律法规来判断。如果有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。