父母查看成年孩子手机的行为，在未经孩子同意的情况下，通常是不合法的，可能构成对子女隐私权的侵犯。以下从不同角度对此问题进行详细分析：
一、法律角度
隐私权保护：
- 成年子女享有独立的隐私权，这是公民人格权的重要内容。手机中的信息，如聊天记录、短信、照片等，属于个人隐私范畴。
- 父母未经子女同意擅自查看其手机，侵犯了子女的隐私权。根据相关法律规定，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。
法律后果：
- 若父母的行为侵犯了子女的隐私权，子女有权通过法律途径维护自身合法权益。例如，可以要求父母停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等。
- 在极端情况下，如果父母的行为造成了严重的精神损害或其他后果，子女还可能要求父母承担相应的民事责任。
二、家庭关系角度
沟通与理解：
- 在家庭关系中，父母与子女之间的沟通和理解至关重要。如果父母出于关心子女的目的而想要查看其手机，应该通过沟通的方式表达自己的关切和担忧，并尊重子女的意愿和选择。
- 子女也可以主动与父母分享自己的生活和想法，以增进彼此之间的信任和理解。
尊重与界限：
- 即使是在家庭关系中，也需要尊重彼此的隐私和界限。父母应该认识到，成年子女已经具备了独立处理自己事务的能力，不应该过度干涉其私人生活。
- 同时，子女也应该理解父母的关切和担忧，并在合理范围内给予回应和解释。
三、实际建议
和平解决：
- 如果父母与子女之间因为查看手机的问题产生了矛盾或冲突，建议优先以和平、理性的方式解决。可以通过沟通、协商等方式达成共识和妥协。
法律途径：
- 如果矛盾无法通过和平方式解决，且父母的行为确实侵犯了子女的隐私权，子女可以考虑通过法律途径维护自己的权益。但在采取法律行动之前，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。
总结来看，父母查看成年孩子手机的行为在未经孩子同意的情况下是不合法的。在处理这类问题时，应该注重沟通、理解和尊重彼此的隐私和界限。如果遇到无法解决的矛盾或冲突，可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。如果您有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。