肇事逃逸节假日交警依然能够处理。以下是对这一问题的详细解释：

一、交警的职责与节假日工作安排

交警作为维护道路交通秩序、处理交通事故的专业部门，其职责并不因节假日而中断。在节假日期间，交警部门通常会加强巡逻和值班，以确保道路交通的安全和畅通。因此，如果发生肇事逃逸事件，交警部门会迅速响应并展开调查。

二、肇事逃逸的法律性质与处罚

肇事逃逸是一种严重的交通违法行为，无论是否发生在节假日，都将受到法律的严厉制裁。根据《道路交通安全法》等相关法规，肇事逃逸者可能面临以下处罚：

1. 罚款：对肇事逃逸者处以200元以上2000元以下的罚款。
2. 行政拘留：可以并处15日以下的行政拘留。
3. 驾驶证扣分与吊销：一次扣12分，并且公安机关交通管理部门将吊销肇事逃逸者的机动车驾驶证，且终生不得重新取得。

如果肇事逃逸行为构成交通肇事罪，如造成人员重伤、死亡或者重大财产损失后逃逸，肇事者还将面临刑事处罚，包括有期徒刑等。

三、节假日处理肇事逃逸的流程

在节假日期间，如果发生肇事逃逸事件，交警部门的处理流程通常如下：

1. 接警与响应：交警部门接到报警后，会迅速出警并赶赴现场。
2. 现场勘查与调查：交警会对事故现场进行勘查，收集证据，并调查肇事逃逸者的身份和行踪。
3. 追捕与抓获：交警部门会利用各种手段追捕肇事逃逸者，并将其抓获归案。
4. 处罚与赔偿：对肇事逃逸者进行处罚，并要求其承担因交通事故造成的全部民事赔偿责任。

四、建议与提醒

1. 立即停车并保护现场：在发生交通事故后，应立即停车并保护现场，避免造成二次事故。
2. 积极抢救伤者：如果事故中有人受伤，应积极抢救伤者，并及时拨打急救电话。
3. 配合交警调查：应积极配合交警的调查处理，如实陈述事故经过，并提供相关证据。

肇事逃逸是严重的违法行为，不仅会对受害者及其家庭造成极大的伤害和损失，也会让肇事者面临严厉的法律制裁。因此，在发生交通事故后，请务必保持冷静，立即停车、保护现场、抢救伤者，并积极配合交警的调查处理。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。