签合同的森林消防员是否有编制，取决于其与用人单位签订的具体合同类型及用人单位的性质。以下从不同角度进行分析：

1. 有编制的情况：

   • 如果森林消防员是与具有行政编制或事业编制的用人单位（如林业局、森林消防局等）签订的劳动合同，且该合同明确规定了编制性质，那么该森林消防员就属于有编制的人员。这种情况下，他们通常享有较为稳定的职业保障和福利待遇。

2. 无编制的情况：

   • 如果森林消防员是与私营企业、民办非企业单位或个体工商户等签订的劳动合同，或者即使与政府相关部门签订合同但合同中未明确编制性质，那么该森林消防员通常不属于有编制的人员。这种情况下，他们的职业保障和福利待遇可能相对不稳定，更多依赖于合同条款和用人单位的经营状况。

3. 合同类型的影响：

   • 劳动合同的类型（如固定期限合同、无固定期限合同、以完成一定工作任务为期限的合同）也会影响森林消防员的编制状态。但无论合同类型如何，关键在于合同中是否明确规定了编制性质以及用人单位的性质。

4. 法律建议：

   • 对于森林消防员而言，在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于编制性质、工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬、社会保险和福利待遇等方面的规定。
   • 如果对合同条款有疑问或不确定的地方，应及时向用人单位或专业律师咨询，以确保自己的合法权益得到保障。

5. 可能的法律后果：

   • 如果森林消防员在签订劳动合同时未仔细阅读合同条款或未了解用人单位的性质，导致自己误以为有编制而实际上无编制，可能会在未来的职业发展中面临不利后果，如职业稳定性差、福利待遇低等。
   • 因此，在签订劳动合同时，森林消防员应保持谨慎态度，充分了解合同条款和用人单位的性质，以避免不必要的法律风险。

总结来说，签合同的森林消防员是否有编制并不是一个简单的“是”或“否”的问题，而是需要根据具体的合同条款和用人单位的性质来判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。