关于您提出的“租房合同上是否可以写扣除全部押金”的问题，这确实是一个涉及租赁合同条款和双方权益的重要问题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，租房合同中是否可以扣除押金，以及扣除的金额和方式，应当依据合同的具体条款来确定。合同是双方自愿、平等、协商一致后达成的协议，具有法律约束力。因此，如果合同中明确规定了在某些特定情况下（如租客未按时缴纳租金、损坏租赁物等）可以扣除押金，并且扣除的金额和方式在合同中有明确约定，那么这种扣除是合法的。

然而，如果合同中未作此规定，或者扣除押金的行为不符合合同约定，那么租客有权要求返还全部押金。这是因为，押金的主要目的是为了保障出租人的权益，在租客违约或造成损失时，出租人可以依据合同扣除相应金额以弥补损失。但如果合同中没有明确约定，或者扣除行为超出了合同约定的范围，就可能构成对租客权益的侵犯。

此外，根据相关法律法规，房东扣除押金应当有合理的依据，且不得超过应扣除的金额范围。这意味着，即使合同中有扣除押金的条款，房东也不能随意扣除全部押金，而应当根据租客的实际违约情况或造成的损失来确定扣除金额。

如果双方对押金的扣除存在争议，可以通过协商、调解或诉讼等方式解决。在协商过程中，双方可以就扣除金额、方式等事项进行友好沟通，寻求达成一致意见。如果协商无果，可以考虑通过调解机构进行调解，或者向法院提起诉讼，由法院根据合同条款和法律法规进行裁决。

综上所述，租房合同上是否可以写扣除全部押金，取决于合同的具体条款和双方的约定。在签订合同时，建议双方明确约定押金的扣除条件、金额和方式，以避免后期产生争议。同时，双方也应当遵守合同约定，尊重对方的权益，共同维护良好的租赁关系。