可以凭借电话录音和微信聊天记录起诉对方还钱，它们作为视听资料、电子数据，是法定的证据形式，只要能证明借贷关系的存在，即可作为起诉的证据。不过，能否胜诉以及证据的证明力大小，还需结合具体情况来分析。以下是我从不同角度给出的详细解答：
一、能否起诉
- 起诉条件：
- 原告需与本案有直接利害关系；
- 要有明确的被告；
- 需有具体的诉讼请求和事实理由；
- 案件要属于法院受理民事诉讼的范围，并受诉于有管辖权的法院。
在您的情况下，如果电话录音和微信聊天记录能清晰证明借贷关系的存在，那么您就满足了起诉的基本条件。
- 证据形式：
- 电话录音属于视听资料；
- 微信聊天记录属于电子数据。
这两种证据形式都是法定的，可以作为起诉的证据。
二、证据的证明力
- 证据的“三性”：
- 真实性：证据必须真实可靠，不能是伪造或篡改的；
- 合法性：证据的收集和提供必须符合法律规定；
- 关联性：证据必须与案件事实有关联，能证明案件事实。
在诉讼中，法院会审查电话录音和微信聊天记录的“三性”。如果它们能清晰呈现双方身份、借款金额、借款用途、还款时间等关键信息，且来源合法、内容真实、与案件具有关联性，那么被法院采信的可能性就较大。
- 补充证据：
- 为了增强证据的证明力，您可以尽量补充转账记录等其他证据，形成完整的证据链。
- 如果只有电话录音和微信聊天记录，而缺乏其他佐证，那么证据可能会显得单薄，法院在审理时可能会综合考虑其他因素。
三、胜诉的可能性
证据充分时：
- 如果电话录音和微信聊天记录能清晰表明双方存在借贷合意，且有转账记录等佐证款项已实际交付，那么胜诉的几率就较大。
证据不足时：
- 如果电话录音和微信聊天记录内容模糊，无法确定借款事实，或缺乏款项交付证据，那么法院可能难以支持您的诉求。
- 此外，如果对方能提供反驳证据，证明双方之间不存在借贷关系，那么您的诉求也可能会被驳回。
四、后续流程
如果胜诉：
- 如果法院判决您胜诉，但对方拒不还钱，您可以申请强制执行。
- 强制执行是法院根据生效法律文书，强制被执行人履行义务的一种措施。
如果败诉：
- 如果法院判决您败诉，您可以考虑上诉或申请再审。
- 但需要注意的是，上诉或申请再审都需要有充分的理由和证据。
建议：在起诉前，您应先确认满足起诉条件，并尽量收集完整的证据。在收集证据时，要保证电话录音和微信聊天记录的完整性和清晰性，尽量补充转账记录等其他证据。如果遇到法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。