核心前提：孩子未成年，父亲过世，遗产需在爷爷和两个孙子之间分配。 核心要点：遗产分配需依据法定继承顺序和份额进行，同时考虑未成年子女的特殊权益保护。 具体分析：

1. 法定继承顺序：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百二十七条，遗产按照下列顺序继承：第一顺序为配偶、子女、父母；第二顺序为兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。
   • 在本案例中，由于父亲过世，且未提及配偶情况（假设无配偶或配偶放弃继承），则第一顺序继承人中子女（两个孙子，若其母亲仍在世且未放弃继承权，则母亲也为第一顺序继承人，但此处按问题描述仅考虑爷爷和孙子）和父母（爷爷）有权继承。若母亲已不在世或放弃继承权，且父亲无其他子女，则遗产由爷爷和两个孙子共同继承。

2. 继承份额的确定：

   • 同一顺序继承人继承遗产的份额，一般应当均等。即爷爷和两个孙子原则上应平均分配遗产。
   • 但若存在对被继承人尽了主要扶养义务或者与被继承人共同生活的继承人，分配遗产时，可以多分。反之，有扶养能力和有扶养条件的继承人，不尽扶养义务的，分配遗产时，应当不分或者少分。

3. 未成年子女的特殊权益保护：

   • 在分配遗产时，应考虑到未成年子女的成长需求和生活保障，不得损害其合法权益。
   • 若爷爷作为监护人，需确保未成年孙子的继承份额得到妥善管理和使用，不得侵占或挪用。

结论：

• 在父亲过世且无其他第一顺序继承人的情况下（或母亲放弃继承权），爷爷和两个孙子作为第一顺序继承人，原则上应平均分配遗产。
• 分配时，需考虑各继承人对被继承人的扶养情况，以及未成年子女的特殊权益保护。
• 如有争议，建议通过家庭协商、调解或诉讼等方式解决。

建议：

• 在处理遗产分配问题时，建议家庭成员之间保持沟通，尽量通过协商达成一致意见。
• 若协商无果，可寻求第三方调解机构或法院的帮助，以确保遗产分配的公平、合理。
• 在整个过程中，应特别注意保护未成年子女的合法权益，确保其继承份额得到妥善处理。