高速上开快车确实有可能会被警察抓，这主要取决于具体的超速情况和相关法律法规的规定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、法律法规角度
超速定义与处罚：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，机动车在高速公路上行驶时，不得超过限速标志标明的最高时速。如果驾驶人超过规定时速行驶，就构成了超速违法行为。
- 超速的处罚根据超速的比例和情节严重程度而定，可能包括罚款、扣分、吊销驾驶证等。例如，超速未达20%的，可能面临警告或罚款；超速20%以上未达50%的，可能面临罚款并扣分；超速50%以上的，则可能面临更严厉的处罚，如吊销驾驶证。
警察执法权限：
- 警察在高速公路上有权对超速等违法行为进行查处。他们可以通过设置测速设备、巡逻监控等方式，发现并制止超速行为。
- 如果驾驶人被警察发现超速，警察有权依法对其进行处罚，包括开具罚单、扣留车辆等。
二、实际执法情况角度
执法力度与频率：
- 高速公路上的执法力度和频率因地区、时段等因素而异。在一些重点路段或时段，警察可能会加大执法力度，对超速等违法行为进行严厉打击。
- 此外，随着科技的发展，一些高速公路已经安装了智能监控系统，能够自动识别并记录超速行为，进一步提高了执法的效率和准确性。
超速行为的危害性：
- 高速上开快车不仅违法，而且极具危险性。超速行驶会降低车辆的操控性和稳定性，增加发生交通事故的风险。
- 在高速公路上，由于车速较快，一旦发生交通事故，后果往往更加严重。因此，警察对超速行为的查处也是出于对公共安全的考虑。
三、建议与提醒
遵守交通法规：
- 作为驾驶人，应该严格遵守交通法规，不得超过限速标志标明的最高时速行驶。这是保障自身和他人安全的基本要求。
注意路况与车速：
- 在高速公路上行驶时，应该根据路况和车速合理调整自己的驾驶行为。遇到弯道、坡道、施工路段等特殊情况时，应该减速慢行，确保安全。
接受执法与处罚：
- 如果不幸被警察发现超速并受到处罚，应该积极接受并配合执法工作。不要试图逃避或抗拒处罚，否则可能会面临更严重的法律后果。
有问题可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。