外卖员送错了外卖，消费者和骑手、商家可能面临的赔偿情况如下：

一、消费者角度

1. 未接收送错外卖：

   • 若消费者未接收送错的外卖，商家有义务重新配送正确商品。这是基于商家与消费者之间的服务合同关系，商家需准确履行交付约定商品的义务。

2. 已接收送错外卖：

   • 若消费者已接收送错的外卖，商家通常应重新配送正确的商品，并可根据具体情况与消费者协商补偿。例如，因送错导致消费者用餐时间延迟，商家可能给予一定金额的优惠券作为补偿，以弥补消费者的时间损失。
   • 如果送错的外卖给消费者造成了人身伤害或其他严重后果（如消费者对送错外卖中的食物过敏误食），商家和平台可能需承担相应的医疗费用等民事赔偿责任。

二、骑手角度

1. 骑手过错：

   • 如果送错是骑手的过错，平台可能依据内部规则对骑手进行相应处罚，如扣分、罚款等。但一般情况下，骑手不会直接对消费者进行经济补偿，而是由商家先处理消费者的诉求，之后商家与骑手根据责任划分再做进一步协商。
   • 从法律关系来讲，消费者和外卖平台之间存在餐饮服务合同。骑手送错餐致使消费者权益受损，平台就构成了违约。消费者能够要求平台重新送餐、退款或者给予一定补偿。要是因送错餐造成消费者其他损失，像耽误用餐这类合理损失，同样应由平台或骑手赔偿。

2. 骑手非过错：

   • 若送错外卖并非骑手的过错（如平台系统故障或信息错误），则骑手通常不承担赔偿责任。此时，责任可能由平台或商家承担。

三、商家角度

1. 商家责任：

   • 若商家自身信息填写错误导致送错，商家可能需自行承担部分或全部责任。不过，若骑手在配送前未仔细核对信息，也可能要承担一定比例责任，具体赔偿比例可由双方协商确定。

2. 与骑手协商：

   • 发生送错外卖的情况后，商家、骑手和平台应积极沟通，协商赔偿方案。若协商不成，可通过法律途径解决，如向消协投诉或提起民事诉讼。

法律建议

• 消费者：在遇到外卖送错的情况时，消费者应首先与商家沟通，要求重新配送正确商品或协商补偿。若商家拒绝处理或处理不当，消费者可向外卖平台投诉，要求平台介入处理。同时，消费者应保留好相关证据（如订单截图、送餐错误相关证据等），以便在需要时通过法律途径维护自身权益。
• 骑手：骑手在配送过程中应仔细核对订单信息，避免送错外卖。若因个人失误导致送错，骑手应积极与商家和消费者沟通，协商解决方案。同时，骑手可了解平台的相关规则和政策，以便在需要时维护自身权益。
• 商家：商家应确保订单信息的准确性，避免因信息填写错误导致送错外卖。若发生送错情况，商家应积极与消费者和骑手沟通，协商赔偿方案。同时，商家可加强与平台的合作，共同完善配送流程和服务质量。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。