面对您借出去的钱要不回来的情况，这确实是一个棘手的问题，但别担心，我们可以一步步来解决。
首先，确认借款事实是关键。您需要回顾并收集所有能证明借款关系存在的证据，比如借条、转账记录、聊天记录或是电话录音等。这些证据将在后续的协商或法律程序中起到至关重要的作用。
接下来，尝试与对方协商。有时候，通过友好的沟通，双方可能能够达成还款协议，避免不必要的法律纠纷。在协商过程中，您可以明确表达您的诉求和期望，同时倾听对方的意见和困难，寻求双方都能接受的解决方案。
如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来解决。具体来说，有以下几种方式：
请求调解委员会进行调解：调解委员会是一个中立的第三方机构，可以帮助双方进行沟通和协商，寻求和解的可能性。
申请仲裁：如果双方之前有签订合法有效的仲裁协议，那么您可以向仲裁机构申请仲裁。仲裁结果通常具有法律效力，双方需要遵守。但请注意，没有仲裁条款的情况下，仲裁机构是不会受理的。
向人民法院申请支付令：如果您有充分的证据证明对方确实欠您钱，并且情况紧急，您可以向人民法院申请支付令。法院在收到申请书后五日内会通知债权人，如果对方在规定时间内不提出异议，支付令就会生效。
向人民法院提起诉讼：这是最直接也最具法律效力的方式。您可以向法院提交起诉状，并附上所有相关证据。法院会根据证据和事实情况进行审理，如果证据充分，法院会判决对方还款。如果对方仍不履行判决，您还可以在规定时间内申请强制执行。
在诉讼过程中，您需要注意诉讼时效的问题。一般来说，民间借贷的诉讼时效为三年。这意味着您需要在借款到期后的三年内行使您的权利，否则可能会面临败诉的风险。
最后，我想强调的是，在整个过程中保持冷静和理性是非常重要的。不要因为情绪激动而做出过激的行为或言论，这可能会对您不利。同时，如果您对如何起诉、收集哪些更有力的证据、诉讼流程等还有疑问，不妨咨询专业的律师或法律机构，他们可以为您提供更详细和专业的建议。
希望这些建议能对您有所帮助，祝您早日解决这个问题。