固定费率合同在特定条件下可以调整定额，但需严格遵循合同约定或法律规定。具体分析如下：

1. 合同约定优先
   若合同中明确约定了调整定额的条件（如工程量增减超过一定比例、材料价格波动超过阈值等），则双方可依据合同条款协商调整。例如，建设工程施工合同中常约定“若实际工程量与清单量偏差超过±15%，则单价可调整”。

2. 法定调整情形
   在缺乏合同约定时，法律可能提供调整依据：

   • 情势变更原则：若合同履行中发生不可预见的重大变化（如政策调整、自然灾害），导致继续履行显失公平，一方可请求法院或仲裁机构变更或解除合同。
     
   • 显失公平规则：若合同订立时存在重大误解或显失公平（如定额远低于市场价），受损方可主张变更或撤销合同。

3. 单方调整的限制
   未经对方同意，一方不得擅自调整定额。例如，承包方不得因成本上涨单方面提高报价，否则可能构成违约。若需调整，应通过补充协议、变更申请等合法程序进行。

建议：

• 审查合同条款，确认是否存在调整机制；
  
• 收集证据（如市场价波动证明、工程量变更记录）；
  
• 通过协商、调解或诉讼/仲裁程序解决争议。
  

如有具体合同或纠纷，可进一步提供细节，我将为您分析调整的合法性及操作路径。