货车司机把货主的货物仓起来（这里假设“仓起来”指的是私自扣留或藏匿货物）的行为，可能涉及多种法律性质，具体取决于司机的动机、行为方式及后果。以下是从不同角度进行的分析：
民事违约行为：
- 如果货车司机与货主之间存在运输合同关系，司机有义务按照合同约定将货物安全、及时地运送到指定地点。司机私自扣留或藏匿货物，显然违反了合同约定，构成违约。货主有权要求司机承担违约责任，包括赔偿因违约造成的损失。
侵占行为：
- 如果司机以非法占有为目的，将货主的货物私自扣留或藏匿，且数额较大，可能构成侵占罪。侵占罪是指以非法占有为目的，将他人的交给自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。不过，需要注意的是，侵占罪通常要求行为人具有保管义务或特定关系，且在司法实践中，对于运输过程中货物的侵占，可能更多地被视为违约或盗窃行为，具体需根据案件事实和法律规定来判断。
盗窃行为：
- 如果司机在运输过程中，趁货主不备或利用其他机会，私自将货物转移并藏匿，且意图非法占有，那么这种行为可能构成盗窃罪。盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取数额较大的公私财物或者多次秘密窃取公私财物的行为。
可能的行政处罚：
- 除了民事和刑事责任外，如果司机的行为违反了相关行政法规（如道路运输管理条例等），还可能面临行政处罚，如罚款、吊销运输许可证等。
法律建议：
- 对于货主而言，如果发现司机有私自扣留或藏匿货物的行为，应首先与司机沟通，要求其立即归还货物并承担相应责任。如果沟通无果，货主可以及时向公安机关报案，并考虑通过法律途径追究司机的民事或刑事责任。
- 对于司机而言，应严格遵守运输合同和相关法律法规，不得私自扣留或藏匿货物。如果因特殊原因需要暂时保管货物，应及时与货主沟通并取得同意。
可能的法律后果：
- 如果司机的行为构成违约，可能需要赔偿货主因此遭受的损失。
- 如果构成侵占罪或盗窃罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。
- 如果违反行政法规，还可能面临行政处罚。
综上所述，货车司机把货主的货物仓起来的行为可能涉及多种法律性质，具体需根据案件事实和法律规定来判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。