发现被人偷拍赌博视频时，你应立即采取措施保护自己的隐私权和肖像权，包括保留证据、制止偷拍行为，并在必要时寻求法律帮助。以下是从不同角度给出的详细分析和建议：
一、立即保留证据
无论何时发现偷拍行为，首要任务是确保保存所有相关的证据。这包括但不限于偷拍视频本身（如果可能获取）、聊天记录、邮件、发布者信息、传播平台截图等。这些证据在后续采取行动时将起到至关重要的作用，有助于证明偷拍行为的存在以及你的权益受到了侵害。
二、当场发现偷拍时的应对措施
表明态度并制止：
- 以严肃且明确的态度告知偷拍者停止该行为，强调未经同意拍摄视频是不恰当的，侵犯了你的隐私权和肖像权。
要求删除视频：
- 在制止偷拍行为后，要求偷拍者当场删除所拍摄的视频，并确保其删除设备中所有涉及你的内容。若对方拒绝，可进一步指出这是侵犯肖像权和隐私权的行为，并有权采取法律手段维权。
寻求他人协助：
- 如偷拍者态度蛮横或拒绝删除视频，可向周围人（如商场保安、警察、工作人员）求助，作为第三方见证并协助解决问题。
三、事后发现被偷拍时的应对措施
与偷拍者沟通：
- 通过合适方式联系偷拍者，要求其停止侵权行为，删除视频并赔礼道歉。沟通过程中注意保留聊天记录等证据，以备后续需要。
向平台投诉：
- 若偷拍视频在网络平台上传播，可向相关平台投诉，要求采取删除视频、封禁账号等措施。按照平台指引提供相关证据和说明情况，以便平台能够及时处理。
报警处理：
- 偷拍行为可能违反治安管理处罚法，特别是当偷拍内容涉及赌博等违法行为时，可向公安机关报案。详细描述事件经过并提供证据，警方将调查处理，偷拍者可能面临治安处罚。
提起民事诉讼：
- 若偷拍行为造成精神损害或其他损失，如因视频传播导致的名誉受损等，可向人民法院提起民事诉讼，要求偷拍者承担侵权责任，包括停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等。
四、特别注意事项：赌博行为的法律后果
- 赌博行为的违法性：需要明确的是，赌博行为本身是违法的。如果偷拍视频中的内容确实涉及赌博，那么你不仅可能面临偷拍带来的隐私权侵害问题，还可能因赌博行为而受到行政处罚。
- 体制内人员的特殊风险：如果你是体制内人员，被人手里握有赌博视频将是一个不确定因素。在追究时效之内（即六个月之内）举报，你将被予以治安处罚；即便过了一年两年举报，处分也是躲不掉的，有职务的话，职务也要被免除。
五、加强个人信息安全意识
- 为预防类似事件再次发生，应加强个人信息安全意识。避免在公共场合或私人场所暴露过多个人信息，特别是与赌博等违法行为相关的信息。同时，注意周围环境，特别是是否有可疑的摄像头或其他监控设备。
总结：面对被人偷拍赌博视频的情况，保持冷静和理智至关重要。通过合法途径维护自己的权益，包括保留证据、制止偷拍、寻求帮助、报警处理以及提起民事诉讼等是最明智的选择。同时，也要认识到赌博行为的违法性及其可能带来的严重后果。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。