有的企业确实可以设定半年的试用期，但这并不是无限制的，需要满足一定的法律条件。以下是对这个问题的详细分析：
试用期设定的法律依据
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，试用期的设定是有明确限制的。具体来说，劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。因此，对于三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，企业是可以设定最长为六个月的试用期的。
试用期设定的限制条件
劳动合同期限：如前所述，试用期的长短与劳动合同的期限紧密相关。只有劳动合同期限在三年以上或者为无固定期限时，企业才能设定六个月的试用期。
同一用人单位与同一劳动者：根据法律规定，同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。这意味着，如果劳动者已经在该企业工作过一段时间，并且已经经历过试用期，那么企业就不能再次为其设定试用期，更不用说六个月的试用期了。
试用期包含在劳动合同期限内：试用期并不是独立于劳动合同期限之外的，而是包含在劳动合同期限内的。因此，企业在设定试用期时，必须确保试用期的结束时间不超过劳动合同的结束时间。
不得单独约定试用期合同：根据法律规定，试用期应当包含在劳动合同期限内，而不是单独约定试用期合同。如果企业只与劳动者约定了试用期合同，而没有签订正式的劳动合同，那么这种做法是违法的。
违法设定试用期的法律后果
如果企业违法设定了试用期，比如为劳动合同期限不满三年的劳动者设定了六个月的试用期，那么劳动者有权向劳动监察部门投诉，并要求企业承担相应的法律责任。这包括但不限于支付赔偿金、补发工资等。
建议
对于劳动者来说，在签订劳动合同时，一定要仔细阅读合同条款，特别是关于试用期的部分。如果发现企业违法设定了试用期，或者试用期的条件不符合法律规定，那么要及时向企业提出异议，并寻求法律帮助。
如果有任何关于试用期或者劳动法的疑问，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议。