针对您提出的“喝酒骑电动自行车出交通事故，自己承担责任后如何取回电动车”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、责任划分与法律依据

首先，需要明确的是，喝酒后骑电动自行车发生交通事故，责任的划分需综合考量多个因素。若您的饮酒程度达到了足以构成酒后驾车的标准，并且事故的主要诱因是酒精影响下的您对自我行为管理不善或违规触犯交通规定，那么您多半需要承担起主要乃至完全的法律责任。这一责任划分是基于《道路交通安全法》的相关规定，该法明确了对非机动车通行的规范，以及酒后驾驶非机动车的处罚措施。

二、取回电动车的流程

1. 接受处罚：

   • 根据《道路交通安全法》的规定，酒后驾驶电动自行车（属于非机动车）虽不构成酒驾，但会违反非机动车通行的规定。交警一般会对驾驶人处以警告或者五元以上五十元以下的罚款。
   • 若您拒绝接受罚款处罚，交警有权扣留您的非机动车（即电动自行车）。

2. 履行处罚决定：

   • 您需要按照交警的处罚决定，及时缴纳罚款或接受其他处罚措施。
   • 履行完处罚决定后，您将获得一份处罚决定书或相关证明文件。

3. 申请取回电动车：

   • 携带处罚决定书或相关证明文件，以及您的身份证明（如身份证），前往扣留您电动车的交警部门或指定地点。
   • 向工作人员说明情况，并提交相关证明文件，申请取回您的电动车。

4. 领取电动车：

   • 交警部门在核实您的身份和处罚履行情况后，会安排您领取电动车。
   • 您可能需要签署一份领取确认书，以确认您已取回电动车并了解相关责任。

三、注意事项

• 及时处理：在发生交通事故后，应尽快与交警部门联系，了解事故处理进展和电动车扣留情况，以便及时取回。
• 遵守法规：未来应严格遵守交通法规，不再酒后驾驶电动自行车或其他交通工具，以避免类似事故再次发生。
• 保留证据：在处理事故和取回电动车的过程中，应保留好所有相关证据和文件，以备不时之需。

希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。