针对您提出的“马路上种菜被偷了怎么办”的问题，我首先明确结论：您应当根据实际情况，选择报警、协商解决或民事诉讼等途径来维护自己的权益。
一、报警处理
法律依据：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，盗窃公私财物的行为属于违法行为，公安机关有权对此进行调查处理。
操作建议：
- 您应立即向当地公安机关报案，提供详细的被盗情况，包括被盗物品的种类、数量、价值以及被盗的时间、地点等信息。
- 公安机关会进行调查，并根据调查结果依法对盗窃者进行处罚。如果盗窃行为构成犯罪，公安机关还会将案件移送至检察机关审查起诉。
二、协商解决
适用情况：
- 如果您知道盗窃者的身份，且盗窃行为情节较轻，您可以考虑与盗窃者进行协商，要求其赔偿您的损失。
操作建议：
- 在协商过程中，您应保持冷静，明确表达自己的诉求，并要求盗窃者给出合理的赔偿方案。
- 如果协商成功，双方可以签订书面协议，明确赔偿金额、支付方式等细节。
三、民事诉讼
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因侵权行为造成他人损害的，侵权人应当承担侵权责任。
操作建议：
- 如果报警和协商均无法解决问题，您可以考虑向人民法院提起民事诉讼，要求盗窃者赔偿您的损失。
- 在提起诉讼前，您应收集相关证据，如被盗物品的购买凭证、照片、视频等，以证明您的损失和盗窃者的侵权行为。
- 您可以委托律师代理诉讼，以提高诉讼效率和胜诉率。
四、特别提醒
关于马路种菜：
- 需要注意的是，马路属于公共区域，通常不允许私人占用进行种菜等活动。如果您在马路上种菜，可能面临被相关部门清理或处罚的风险。因此，建议您在合法合规的场地进行种植活动。
证据收集：
- 无论选择哪种途径解决问题，证据收集都是关键。您应尽可能保留与被盗事件相关的所有证据，以便在需要时提供证明。
如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。 我将根据您的具体情况，提供更为详细和专业的法律建议。