针对您提出的“农户改变土地用途村里能回收土地吗”这一问题，我们可以从法律法规和实际操作两个层面进行详细解答。
一、法律法规层面
根据《土地管理法》及相关法律法规，农村集体经济组织（即村里）在特定情况下有权依法收回土地使用权。其中，一个重要的情形就是“不按照批准的用途使用土地”。这意味着，如果农户在获得土地使用权后，擅自改变了土地的用途（例如将原本用于农业生产的土地改为工业用地或商业用地），那么村集体在报经原批准用地的人民政府批准后，是有权收回该土地使用权的。
二、实际操作层面
改变用途的认定：
- 农户改变土地用途的行为需要被明确认定。这通常涉及到对土地实际使用情况的调查和评估，以确定是否确实存在改变用途的情况。
收回程序的启动：
- 一旦认定农户存在改变土地用途的行为，村集体需要启动收回程序。这包括向原批准用地的人民政府提出申请，并附上相关证据和材料。
政府的批准：
- 收回土地使用权必须得到原批准用地的人民政府的批准。未经批准，村集体不得擅自收回土地，否则将构成违法行为。
合理补偿：
- 在收回土地使用权时，村集体应对农户给予合理补偿。这包括对土地上附着物的补偿、对农户因土地收回而可能遭受的损失的补偿等。
三、建议与总结
- 对于农户而言，应严格遵守土地利用规划和相关法律法规，按照批准的用途使用土地，避免擅自改变土地用途。
- 对于村集体而言，在发现农户存在改变土地用途的行为时，应及时启动收回程序，并确保程序的合法性和补偿的合理性。
- 双方在遇到土地使用权纠纷时，应通过协商或法律途径解决争议，以维护各自的合法权益。
综上所述，农户如果擅自改变土地用途，村集体在报经原批准用地的人民政府批准后，是有权收回该土地使用权的。但这一过程必须严格遵守法律法规和程序要求，确保双方的合法权益得到保障。