在农村，于耕种地道路上私自埋坟影响别人通行权的行为是不合法的。以下从不同角度对此问题进行详细分析：
一、法律角度
土地管理法规：
- 根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，土地的使用应当遵循规划，不得擅自改变土地用途。耕种地作为农业用地，其用途是用于农业生产，而非作为墓地使用。私自将耕种地用于埋坟，显然违反了土地管理法规中关于土地用途的规定。
相邻权关系：
- 相邻权是指不动产的相邻各方因行使所有权或使用权而发生的权利义务关系。在农村，道路作为公共通行区域，其使用权属于全体村民或特定使用者。私自埋坟可能阻碍道路通行，侵犯了他人的相邻权，特别是通行权。根据《中华人民共和国民法典》中关于相邻权的规定，相邻方应当遵循有利生产、方便生活的原则，正确处理相邻关系，不得损害他方的合法权益。
二、实际影响角度
对农业生产的影响：
- 耕种地是农业生产的基础，私自埋坟可能破坏土地结构，影响农作物的种植和生长。此外，埋坟还可能引发土地纠纷，影响农村的稳定和和谐。
对通行权的影响：
- 道路是村民通行的重要通道，私自埋坟可能阻碍道路通行，给村民的生产生活带来不便。特别是在紧急情况下，如火灾、医疗急救等，道路的畅通至关重要。私自埋坟可能危及村民的生命财产安全。
三、法律建议
与埋坟者协商：
- 如果发现有人在耕种地道路上私自埋坟，首先可以尝试与埋坟者进行协商，要求其移除坟墓或恢复土地原状。在协商过程中，可以引用相关法律法规，说明私自埋坟的违法性和对他人权益的侵害。
向相关部门举报：
- 如果协商无果，可以向当地土地管理部门、民政部门或村委会等相关部门举报。相关部门有权对私自埋坟的行为进行调查和处理，包括责令限期改正、罚款等行政处罚措施。
寻求法律援助：
- 如果私自埋坟的行为严重侵犯了您的合法权益，且无法通过协商或举报解决，您可以考虑寻求法律援助。可以咨询专业律师，了解您的法律权益和维权途径。在必要时，可以通过法律诉讼来维护您的合法权益。
综上所述，在农村于耕种地道路上私自埋坟影响别人通行权的行为是不合法的。这种行为不仅违反了土地管理法规和相邻权关系的规定，还可能对农业生产、通行权等造成实际影响。因此，建议遇到此类情况时，及时与埋坟者协商、向相关部门举报或寻求法律援助来维护自己的合法权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。