结论是，这种情况需要具体分析合同条款以及双方沟通情况来确定谁违约。以下是从不同角度进行的分析：
一、合同条款分析
查看合同具体内容：
- 首先，需要仔细审查您与摄影店签订的百天照套餐合同。合同中通常会明确约定拍摄的时间、地点、服务内容以及违约责任等条款。
- 如果合同中明确规定了拍摄时间（如百天时拍摄），并且没有提供变更时间的选项或条件，那么您因个人原因（如觉得太远）要求变更拍摄时间，可能构成违约。
- 如果合同中并未明确规定拍摄时间必须为百天，或者提供了在一定条件下可以变更拍摄时间的条款，那么您的情况可能不构成违约。
违约责任条款：
- 合同中可能还规定了违约责任，包括违约方需要承担的费用、赔偿等。如果摄影店拒绝拍摄且合同中有相关违约责任条款，您可以根据条款要求摄影店承担相应的责任。
- 反之，如果合同中规定因客户原因导致无法拍摄，客户需承担一定责任，那么您可能需要承担部分或全部费用。
二、双方沟通情况分析
提前沟通与协商：
- 在决定变更拍摄时间前，您是否与摄影店进行了充分的沟通？如果摄影店在得知您的情况后，表示可以协商变更拍摄时间或提供其他解决方案，但您未接受，那么责任可能在于您。
- 如果摄影店在得知您的情况后，直接拒绝变更拍摄时间且没有提供任何解决方案，那么摄影店可能存在一定的服务瑕疵或违约行为。
摄影店的合理拒绝：
- 摄影店可能基于其经营策略、资源分配等原因，拒绝在非约定时间提供拍摄服务。如果这种拒绝是合理的，并且合同中没有规定摄影店必须接受客户的变更请求，那么摄影店的行为可能不构成违约。
三、建议与后续行动
再次审查合同：
- 仔细阅读合同条款，特别是关于拍摄时间、变更请求和违约责任的部分。
与摄影店协商：
- 尝试与摄影店进行友好协商，看是否可以达成一个双方都能接受的解决方案。例如，是否可以支付一定的额外费用来变更拍摄时间？
寻求法律援助：
- 如果协商无果，并且您认为摄影店的行为构成了违约，您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师（比如我），以了解您的权利和可能的救济途径。
考虑其他因素：
- 除了合同条款和双方沟通情况外，还可以考虑其他因素，如摄影店的服务质量、口碑等。这些因素虽然不直接决定谁违约，但可以影响您对摄影店的整体评价和后续行动。
最后，需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同。因此，在处理此类纠纷时，最好根据具体情况咨询专业律师（比如我）以获取更准确的法律建议。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。