劳动仲裁中，厂方委托律师是有用的。以下从多个角度详细分析：

一、专业知识与经验

1. 法律知识丰富：律师经过系统的法律学习和培训，对劳动法律法规有深入的理解和掌握。在劳动仲裁中，律师能够准确引用相关法律条款，为厂方提供专业的法律意见和辩护策略。
2. 经验丰富：律师在处理类似案件时积累了丰富的经验，能够迅速识别案件的关键点，预测对方可能的策略，并制定相应的应对措施。这种经验对于厂方来说是非常宝贵的。

二、证据收集与整理

1. 有效收集证据：律师知道如何从各种渠道收集与案件相关的证据，如考勤记录、工资发放明细、劳动合同等。这些证据对于证明厂方的立场和主张至关重要。
2. 整理证据：律师能够按照仲裁的要求对收集到的证据进行整理，提高证据的有效性和可信度。这有助于仲裁机构更清晰地了解案件事实，从而做出公正的裁决。

三、策略制定与庭审应对

1. 制定恰当策略：律师会根据案件的具体情况，为厂方量身定制仲裁策略。这包括选择合适的仲裁请求、举证方式以及辩护策略等，以争取最大权益。
2. 庭审应对：在仲裁庭审中，律师能够清晰地陈述观点、巧妙地应对对方的反驳，并把握庭审节奏。这有助于更好地维护厂方的合法权益，防止因庭审表现不佳而导致的不利后果。

四、熟悉仲裁流程与谈判协商

1. 熟悉仲裁流程：律师对劳动仲裁的流程有深入的了解，知道每个阶段需要做什么、注意什么。这有助于厂方更顺利地推进仲裁程序，避免因流程不熟悉而导致的延误或错误。
2. 谈判协商优势：在仲裁过程中，律师可以代表厂方与对方进行谈判协商。律师的谈判技巧和专业知识有助于达成更有利的和解协议，从而节省时间和成本。

五、考虑因素与建议

1. 案件复杂程度：如果案件涉及多种劳动权益诉求、法律关系较复杂或证据收集有一定难度，那么委托律师将更为必要。
2. 厂方时间与精力：如果厂方没有足够的时间和精力亲自处理劳动争议，那么委托律师将是一个明智的选择。律师可以代表厂方处理各种事务，让厂方能够更专注于自身的业务运营。
3. 成本效益分析：虽然委托律师需要支付一定的费用，但考虑到律师能够提供的专业服务和可能带来的权益保障，这种投入通常是值得的。厂方可以根据案件的具体情况和自身经济状况进行成本效益分析，以决定是否委托律师。