在车祸中撞人，导致伤者在医院死亡的情况下，肇事者需根据事故责任认定来承担相应的刑事责任和民事赔偿责任。以下是对此问题的详细分析：
一、事故责任认定与刑事责任
责任划分：
- 交警部门会通过现场勘查、调查取证后，出具交通事故责任认定书，明确划分双方的责任比例，包括全部责任、主要责任、同等责任、次要责任和无责任。这一责任划分将直接影响后续的民事赔偿比例以及是否构成犯罪。
刑事责任：
- 若肇事者被认定负事故的主要或全部责任，并因此造成一人死亡，那么肇事者可能涉嫌交通肇事罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
- 在量刑时，法院会综合考虑事故的具体情况、肇事者的行为以及是否取得了受害者家属的谅解等因素。
二、民事赔偿责任
赔偿项目：
- 肇事者需要承担的民事赔偿项目包括但不限于医疗费（按实际发生的费用计算）、丧葬费（按当地职工月平均工资标准，以六个月总额计算）、死亡赔偿金（按当地人均可支配收入或纯收入标准，以二十年计算，但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算）、被扶养人生活费（根据扶养人丧失劳动能力程度，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费性支出和农村居民人均年生活消费支出标准计算）以及精神损害抚慰金（根据过错程度、侵权行为方式、侵权后果等因素确定）等。
赔偿顺序：
- 赔偿通常首先由交强险在责任限额内进行赔付；
- 不足部分，再由商业三者险按照合同约定进行赔付；
- 若仍有不足，则由肇事者个人进行赔付。
三、处理流程与注意事项
处理流程：
- 立即停车保护现场，救助伤者，并拨打122报警电话和保险公司报案电话；
- 配合交警部门的调查，如实陈述事故经过；
- 在交警部门的主持下或双方自行协商民事赔偿事宜，并签订赔偿协议；若协商不成，死者家属可向法院提起民事诉讼；
- 如果构成交通肇事罪，案件将移送检察院审查起诉，最终由法院进行审判。
注意事项：
- 尊重并配合医疗机构的决定和处理方式，如尸体应立即移放太平间，并按规定进行处理；
- 积极与受害者家属进行沟通，争取取得其谅解，这可能对量刑结果产生影响；
- 保留好所有相关证据，如现场照片、医疗记录、事故责任认定书等，以维护自己的合法权益。
总结来看，车祸撞人在医院死亡是一个涉及多方面法律问题的复杂事件。肇事者应积极配合调查，承担相应的法律责任和民事赔偿责任。在整个过程中，务必保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如果您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。